酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
松の司 / 滋賀
2022
6/4
松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 クラシックな印象。米の旨・・
2023
10/27
松の司 特別純米 ふわっとした甘やかな香り。ややアル感の・・