酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
あべ / 新潟
2023
11/29
あべ 純米吟醸 vol6 ポンっという音とともに開栓。強・・
2/1
あべ 純米吟醸 おりがらみ 1号タンクvol2 香りは控・・
2021
12/16
あべ 純米吟醸 おりがらみ生 強目のシュワ感から甘旨ジュ・・
10/9
あべ 僕たちの酒 vol8 白麹酛 低アルの軽い飲み口な・・