アテなしで飲める酒がいい。 料理と相性の良い酒もさらにいい。 飲み過ぎを痛感しないのはうれしい。 菩提もと、生酛、山廃が気になってます! 酔いが残らない気がしてます! 尾を引かない、気楽な関係性は、 速醸とは一線を画します。 そもそも速醸は、 綺麗で美味しいから飲み過ぎるのかも。 ま、TPOで両方好きかな^_^
天穏 / 島根
2022
4/16
いーですか? 天穏が躍進中です! 生原酒生酛! ・・
月山 / 島根
2/20
酒屋さんのおすすめで。 春酒と名付けられたこの逸品、 ・・
出雲富士 / 島根
1/27
なかなか縁のない山陰の酒。 出雲大社のおひざ元の酒蔵。・・
2021
11/16
生酛、キモト、 ってやかましい私に 「ウチは、香が立つ系・・