酒蔵で試飲した搾りたての美味しさに感動してから、日本酒の虜です。 備忘録として、アップしています。
UGO / 広島
2023
8/11
UGO HESPERIA 濃密な甘さを感じさせるフルーツの・・
鳳の舞 / 広島
5/6
鳳の舞 令和五年 豊醸祈願祭 八鹽折之酒 貴醸酒 白麹混合仕・・
華鳩 / 広島
2024
9/9
おどる華鳩 純米吟醸 おりがらみ生 ブドウのようなフレッシ・・
5/3
蔵開きにて。いろいろ飲んだ中で一番良かった。
3/6
華鳩 貴醸酒の生にごり酒 今年の生にごりは、昨年よりも発泡・・
1/20
UGO KALLISTI まろやかで上品なベリー系の・・
西條鶴 / 広島
12/5
西條鶴 無濾過純米酒 新酒しぼりたて メロンのような甘・・
4/21
鳳の舞 八鹽折之酒 貴醸酒無濾過生酒 青リンゴの香りと・・
3/25
西條鶴 春のるるる 純米吟醸生酒 春らしい甘く爽やかな・・
賀茂金秀 / 広島
2/3
賀茂金秀 SUITOH ふわっと甘い感じの果実香に、ピ・・
本州一 / 広島
10/15
本洲一 Doors -shirocodile- 純米吟醸 白・・
8/17
華鳩 夏の純吟(パイナップルラベル 香りも味わいも、パイン・・
蔵開きにて。
12/20
華鳩 しぼり花ハト 純米吟醸無濾過生原酒 最初の印象は、ほ・・
11/12
できたて生・貴醸酒ブレンド華鳩にごり酒 (株式会社リカーズ・・
雨後の月 / 広島
10/14
雨後の月 千本錦 純米大吟醸 ひやおろし 柔らかな・・
9/21
華鳩 純米吟醸 無濾過原酒 ぶどうラベル ラベルのイメ・・
4/8
しぼり花ハト 純米吟醸中汲み無濾過生原酒 穏やかな香りとや・・
富久長 / 広島
3/28
富久長 純米吟醸 春 うすにごり生酒 香りはうすにごりのよ・・
2/19
華鳩 純米 呉未希米 【生】 華鳩らしい、メロンのよ・・
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甘いメロンを感じさせるやさしい香り。 口当たりは、やさしい・・
2022
12/31
西條鶴 無濾過純米酒 開栓と同時に香るメロンのようなさ・・
桜吹雪 / 広島
10/10
西条酒まつりで、賀茂金秀の蔵元販売所にて購入。 原酒ですが・・
10/3
華鳩 杜氏自作米 特別純米酒 瓶囲い 藤田杜氏が蔵のある呉・・
9/18
鳳の舞 純米吟醸 八反綿 穏やかな少し甘さを感じさせる香り・・
7/3
雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり 生酒。 ガス圧が高く・・
1/17
甘旨でフレッシュ、ジューシーな味わい。 飲み疲れしない「ホ・・
2021
12/25
華鳩 貴醸酒の生にごり酒 新酒の時期に出荷される生にご・・
12/4
榎酒造の新ブランド「鳳の舞」の新酒。 広島県のオリジナル品・・
7/10
華鳩 夏の特別純米酒 すいかラベル 安定の夏の定番酒。 ・・
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