黒ずくめの組織に入会すべく、勝手にコードネームを名乗る。 生酒好き。
かなでる / 新潟
2023
10/22
学校蔵の「かなでる」純米吟醸。 かすかな琥珀色 口に・・
あべ / 新潟
5/4
あべ グラスからは甘味と酸味を想像させる香り。 口にする・・
嘉山 / 新潟
3/17
グラスから立ち上る甘そうな香り。 口にすると強めのトロミと・・
八海山 / 新潟
2022
12/3
飲みやすい辛口。 いや、丁寧に醸された純米大吟醸が飲み・・
月不見の池 / 新潟
7/3
酒母搾り shubonne 香りはややフルーツ感があり・・
越路乃紅梅 / 新潟
5/5
中止になった酒の陣のために醸したお酒だった。らしい。 ・・
KENICHIRO / 新潟
4/30
グラスから感じる吟醸香。 口にするとまずは舌先に感じるわず・・
菱湖 / 新潟
1/29
(⭐️が0.5刻みだった時の記録です。) 菱湖ドライ ・・
荷札酒 / 新潟
2024
6/15
香りはほぼ無い(強いて言うならごくわずかに鉄っぽい香り) ・・
風和 / 新潟
2/29
乳白色のにごり酒。強めの酸味を思わせる香り。 一口めは炭酸・・
錦鯉 / 新潟
12/31
フルーティな中に、少し無機質な香り。 口にすると強めのトロ・・
11/23
(⭐️が0.5刻みだった時の記録です。) 辛口のお酒と・・
松乃井 / 新潟
11/11
透明な見た目とはっきりとした香り。 口にするとトロミと甘味・・
12/29
開栓直後はガス感が割とあって、甘みの後に炭酸の刺激とアルコー・・
鶴齢 / 新潟
5/21
ほんのわずかな鉄っぽい無機質な香り。 口にすると炭酸のピリ・・
醸す森 / 新潟
5/19
醸す森 グラスの内側に気泡がつくぐらいの炭酸。 見た目は・・
千代の光 / 新潟
4/9
飲む前からふわっと立ち上る甘そうな香り。 (越淡麗特有の香・・
越乃景虎 / 新潟
2/27
淡めの甘い香り。口に含むとしっかり辛口。後に残るのは甘酸っぱ・・
開栓直後に頂きました。 グラスからは生酒らしい香り(や・・
越乃寒梅 / 新潟
9/5
越乃寒梅 浃(あまね) かすかな甘そうな香り。 無機・・
2/24
少し前に空けたお酒で、ちゃんとしたレビューが書けないかもしれ・・
越弌 / 新潟
9/23
越弌 エピソード1.3 越後鶴亀さんの新ブランドのためか、・・
高千代 / 新潟
5月の限定酒。もりのくまさん100%仕込み。 グラスか・・
5/14
ほんの僅かにカラメルのような甘そうな香りトロミと無機質な口当・・
越の鶴 / 新潟
飲食店用の純米生酒。 おりがらみ と言うが、そこまで濁って・・
鮎 / 新潟
4/2
口にすると、とろみと甘みを感じ、 原酒らしいガツンとくるア・・
根知男山 / 新潟
2/12
トロっとして、フワッと香り、スルッと飲める生酒らしい一本。 ・・
1/21
冷やでいただきました。 グラスからは甘酒のような香り。 ・・
清泉 / 新潟
1/14
比較的生酒っぽさの少ないお酒だったと思う。 飲んだ後に少し・・
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