飲んだら忘れないように記録します! ☆は自分の好みで付けていきます。 きき酒師をとったのでさらに勉強していきます。
緑川 / 新潟
2018
4/10
緑川 北穣吟醸 幻の米を復活させ、醸したお酒 北陸1・・
天穏 / 島根
3/22
天穏 純米生原酒 五百万石 7号酵母 精米歩合60% ・・
澤屋まつもと / 京都
2017
12/31
no title
獅子の里 / 石川
11/25
獅子の里 純米吟醸 雄町 八反錦60%精米歩合 さわ・・
奈良萬 / 福島
奈良萬 純米酒 福島県夢心酒造のド定番酒! 会津産五百万・・
仙禽 / 栃木
11/6
仙禽 秋上がり あかとんぼ 超古代製法の造りを実施 ・・
クラシック仙禽 雄町 さわやかでヨーグルトのような香り・・
豊潤 / 大分
10/31
大分県 小松酒造場 豊潤 特別純米 大分三井60% ・・
10/13
獅子の里 夏純米 オリゼー おだやかにフルーティー ・・
飛良泉 / 秋田
10/1
飛良泉といったら山廃かなと思い、 山廃純米生です 美山錦・・
二才の醸 / 新潟
8/4
埼玉 石井酒造から新潟 宝山酒造へ 二才の醸 20代プ・・
石見銀山 / 島根
7/4
石見銀山 純米吟醸 佐香錦100% 花の蜜のように甘い・・
天吹 / 佐賀
6/4
天吹 大吟醸 冬色 生 一般米 夢しずく40%精米歩合 ・・
越後鶴亀 / 新潟
6/2
越後鶴亀 ki 生もと 純米吟醸 香りはマスカット? ・・
巻機 / 新潟
5/28
純米吟醸 巻機 酒造好適米一本〆精米歩合53% とて・・
5/1
澤屋まつもと 守破離 五百万石 ブドウのような甘めの香・・
あべ / 新潟
4/4
あべ 緑ラベル 純米吟醸 新潟G9酵母 あべ緑ラベルは・・
4/1
あべ 緑ラベル 純米吟醸 協会9号酵母 阿部酒造さんの・・
田中六五 / 福岡
3/31
m55 純米吟醸 白糸酒造の蔵開きでの限定発売 蔵元・・
君の井 / 新潟
3/10
新君の井 純米 無濾過 季節限定新酒 色はほぼ無色透明・・
白糸 / 福岡
3/6
白糸55 糸島産山田錦100% 精米歩合55% 白糸・・
越乃男山 / 新潟
3/1
越乃男山 吟醸生原酒 ふなしぼり 五百万石 麹米55・・
宝山 / 新潟
2/17
宝山 本醸造一番しぼり生原酒 五百万石 精米歩合60・・
夢花火・恋花火 / 新潟
1/31
吟醸 夢花火恋花火 新潟 久須美酒造 甘い香り 飲・・
今代司 / 新潟
1/27
天然水仕込み純米酒 今代司 ミントのようなすっきりとし・・
智恵美人 / 大分
2019
2/11
智恵美人 純米吟醸 55% 16度 漢字バージョンちえ・・
赤武 / 岩手
2/4
赤武 純米吟醸 雄町 カプラン酸エチルがものすごく強く・・
1/6
智恵美人 純米 ひらがな、ちえびじんで有名な中野酒造さ・・
天恵楽 / 新潟
1/5
穏やかな香りに全体的に甘みが続く 若干の酸味でくどさはない
荷札酒 / 新潟
12/30
もっと見る