吉田蔵u / 石川
2023
7/8
吉田蔵u Night&danceを開栓🍶 発泡・・
龍力 / 兵庫
6/18
仙禽 / 栃木
独特の味わい。ちょっと好みのベクトルとは違う
楽器正宗 / 福島
6/13
今宵は、楽器正宗 本醸造 中取りを開栓🍶 甘味は程よく・・
山の壽 / 福岡
6/11
本日は、山の壽 純吟 雄町 生を開栓🍶 独自の泡沫発酵・・
涅槃龜 / 秋田
4杯目は、涅槃龜 2022 直汲🍶 仄かな甘味があるが・・
新政 / 秋田
本日ラスト12杯目は、ラピス ヴィンテージ 2016 生🍶 ・・
赤武 / 岩手
5/28
豊盃 / 青森
5/24
かなり久々の仙禽🍶 最近、酸味立つのが好きだけど、これは違・・
穏 / 福島
5/21
CRAFT series / 秋田
5/6
本日2本目は、稲とリンゴ🍎 少し酸味強目のリンゴのお味・・
吾有事 / 山形
4/30
甘味控え目でドライ。呑みやすい
七本鎗 / 滋賀
4/28
ランチのお供は、七本槍の純米 玉栄🍶 程よい酸味と米の・・
鶴齢 / 新潟
4/27
本日ラストは、鶴齢 純米超辛口 無濾過生🍶 仄かな甘味・・
王祿 / 島根
2杯目は、島根県松江の王祿 無濾過 純米🍶 こちらは、・・
飛良泉 / 秋田
4/23
CSWラストは、飛良泉の山廃純米🍶 適度な酸味と旨味が・・
田中六五 / 福岡
CraftSakeWeek2023、2杯目は田中六五 白糸3・・
篠峯 / 奈良
4/16
初めましての篠峰 ろくまる 純吟 生。 赤磐雄町のうすにご・・
飛鸞 / 長崎
青天。若い感じ。
菱湖 / 新潟
4/10
本日は、初鰹と鯛刺身をつまみに、菱湖の純吟 一回火入れ。 ・・
紀土 / 和歌山
4/9
赤米
KINO(帰農) / 三重
仙禽 オーガニック・ナチュール
龍力 神龍錦
陸奥八仙 / 青森
雅楽代 / 新潟
クラシカル 仄かな甘味からの柔らかな酸味
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