日本酒は幅が広く、奥が深く。どんな日本酒も「旨い」と楽しめる、入り口に立ったばかりの愛飲家です。 蔵をお訪ねし作り手の方とお会いしたり、百貨店の直売で蔵元の方とお話しすると、あっという間にファンになってしまいます。 どちらかと言うと、吟醸や大吟醸より、磨き少なめの純米酒が好みです。
玉川 / 京都
2023
1/5
玉川 純米山廃無濾過生原酒66% 正月も延長戦・・
にいだしぜんしゅ / 福島
1/4
にいだしぜんしゅ 生酛純米原酒蔵付き酵母80% ・・
菊姫 / 石川
2022
12/30
菊姫 生原酒生詰k-7無濾過山廃70% 生生はこの・・
よこやま / 長崎
12/3
よこやま Silver7純米吟醸無濾過生原酒55% ・・
11/12
まんさくの花 / 秋田
11/1
まんさくの花 亀の尾純米吟醸生原酒 力強い旨みや甘みが・・
10/21
玉川 純米ひやおろし生詰66% 今年4本目のひやお・・
仙禽 / 栃木
10/20
仙禽 クラシック雄町生酛無濾過原酒60% 一口目・・
9/28
菊姫 ひやおろし生詰山田錦65% 今年三本目のひや・・
8/30
玉川 山廃無濾過純米生原酒2021 4合瓶で試してめ・・
秀鳳 / 山形
8/8
秀鳳 純米吟醸 雄町生原酒 あると買ってしまう旨口。 ・・
8/1
玉川 純米吟醸雄町2017 昭和っぽい言い方だけどパ・・
7/19
玉川 山廃無濾過生原酒2021 66% いずれ何とか・・
7/11
まんさくの花 特別純米生原酒60%直汲み 舌を刺激する微・・
6/6
秀鳳 純米吟醸 雄町生原酒 旨味たっぷりでボディも厚く、・・
吉田蔵u / 石川
5/15
吉田蔵u 純米石川門生酒 しつこくない旨味が持ち味の石川・・
天狗舞 / 石川
5/6
天狗舞 Limited 純米大吟醸 蔵元限定酒 350本・・
奥能登の白菊 / 石川
4/27
奥能登の白菊 八反錦 特別純米無濾過生原酒 口当たりでス・・
4/23
吉田蔵u 百万石乃白 一口目を含んだ時の微かな発泡感・・
輪島物語 / 石川
4/16
輪島物語 無濾過純米生原酒 口当たりは一瞬甘く、でも時間・・
残草蓬莱 / 神奈川
2025
3/24
残草蓬萊 純米しぼりたて生原酒70% 開栓直後が・・
3/5
秀鳳 純米吟醸八反50% 気持ちいい辛みの後、ぐっ・・
ふかもり / 岐阜
2/24
ふかもり 純米吟醸無濾過生原酒木槽しぼり別誂え55% ・・
2/15
玉川 純米吟醸日本晴無濾過生原酒一号酵母60% ・・
三芳菊 / 徳島
2/11
三芳菊 マリオネット生 開栓時の香りがたまらない、スキッ・・
産土 / 熊本
1/6
産土 ニ農釀生酒55% 開栓するとポンと勢いの・・
小左衛門 / 岐阜
2024
小左衛門 特別純米信濃美山錦生55% 調和がと・・
三連星 / 滋賀
12/15
三連星 限定番外編Ⅲ滋賀の飯米仕込秋の詩60% ・・
白老 / 愛知
12/11
白老 若水純米しぼりたて生酒65% 甘みをまと・・
七本鎗 / 滋賀
11/18
七本槍 無有純米全量農薬不使用米60% 淡いやまぶ・・
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