風の森 / 奈良
2023
3/31
風の森 アルファ1
達磨正宗 / 岐阜
長期熟成古酒
上喜元 / 山形
純米吟醸 生原酒 雄町
Afruge / 千葉
赤ワイン樽で熟成 もはやブランデー
仙禽 / 栃木
仙禽 アンマンディンガーネット EUREKA特製
遠野小町 / 岩手
岩手 遠野の宿自家製 どぶろく 粒をしっかり感じる ブルー・・
王祿 / 島根
超王録 無濾過 苦味
新政 / 秋田
新政 アース EUREKA特製
亜麻猫 / 秋田
すっきり
東一 / 佐賀
協会9号 冷凍保存 100周年
初緑 / 岐阜
薫長 / 大分
浅間嶽 / 長野
旨味があり喉に詰まる感じだけど熟成により素晴らしい
盛典 / 兵庫
クリーミー
瑞華 生原酒
神蔵 / 京都
純米大吟醸 無濾過 無加水
蒼田 / 福岡
喜多屋 蒼田 山廃 山廃の香りがフワッと香り上品。合わせやすい
澤屋まつもと / 京都
まつもと 純米酒 水の様。
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米酒 甘め後滑らか
蓬莱泉 / 愛知
3/30
蓬莱泉 吟 滑らか 水の様
七田 / 佐賀
3/27
parfait メロン 軽い
鳳の舞 / 広島
チーズの香り
新政 アース 水の様だけど少し余韻広がる
陽乃鳥 / 秋田
酸しっかり柔らかい
新政 コスモス 流れるように綺麗 中位の濃さ
酸と甘さ絶妙 厚みがある
田酒 / 青森
陽の鳥 甘さ広がる 21年
新政 ヴァラジリアン すっきりずっと 強い
もっと見る