吉田類さんの酒場放浪記の影響を受け、日本酒の沼にはまりました。平日休肝日で週末の日本酒テイスティングを何より楽しみに生きています。
山間 / 新潟
2023
1/13
新潟の山間(やんま)4号 度数チョイ高めで重厚感あるけどキ・・
喜楽里 / 和歌山
2022
12/28
初の和歌山酒 大吟醸ですが香りは控えめ。 流行りの日本酒・・
光栄菊 / 佐賀
12/26
光栄菊スノウクレッセント 開栓時のポン♪ 2日目の開栓時・・
王祿 / 島根
12/25
超王祿の新酒です。 ピチピチでシュワシュワ! 年に一度の・・
出雲富士 / 島根
11/30
新酒にごり酒の雪雲(ゆきも) 全国的に知名度の高い雪だるま・・
天美 / 山口
11/18
評価ウナギ登りの天美雪天を仕入れました。 思っていたより辛・・
11/5
今宵は熟成氷蔵の光栄菊愛山 酒屋さんで氷温熟成、我が家でも・・
鷹勇 / 鳥取
鳥取県の大山登山の帰りに道の駅で購入しました。山頂に雪があっ・・
赤武 / 岩手
10/28
赤武AKABU NEWBORN、新たに生まれる…すなわち新酒・・
七冠馬 / 島根
10/21
七冠馬 Take it eazy 競馬する人は知ってる皇帝・・
御湖鶴 / 長野
10/14
初の御湖鶴は辛口純米酒。 ラベルどおり今風ではないしっかり・・
山形正宗 / 山形
9/30
初の山形政宗は稲造 人生は、遊びだ。 まず、このフレーズ・・
若波 / 福岡
9/22
本日は初の若波純米吟醸は福岡産米の壽限無を使用されてるとのこ・・
飛露喜 / 福島
9/19
飛露喜 純米吟醸 久々に購入しました。最近はいわゆる甘旨系・・
田酒 / 青森
9/17
日本酒デビューした頃、入門編として何度も呑んだ田酒。 旨い・・
宮寒梅 / 宮城
9/16
初の宮寒梅がKanbai-Lab.それも第2弾です。 13・・
9/9
夏の終わり、明日は中秋の名月ということで開栓… 蓋のゴムを・・
自然郷 / 福島
9/2
失礼ながら今まで存じ上げませんでした。 福島の自然郷 無濾・・
8/30
初の光栄菊はサンバースト。酸burstと名付けられるくらいな・・
8/29
王祿80無濾過純米★★★★★ 80%精米、でも米の旨味、風・・
もっと見る