ghjiさんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ3

• 伊根満開 / 京都

  2023

  11/14

  生にごり　古代米 火入れ版を飲んだことがあるけど、初の生濁・・

• ぷくぷく醸造 / 福島

  2023

  11/14

  あきあがり版 純米92% 火入れ 天のつぶという米を使用。・・

• 久米桜 / 鳥取

  2023

  11/14

  90% 山田錦、五百万石 アミノ酸3.0の旨み、酸度5.0・・

• 初桜 / 滋賀

  2023

  11/14

  純米吟醸　生酛　BY2016 豚とスープの旨みで合わせて味・・

• 両関ラボ / 秋田

  2023

  11/12

  りょうぜきラボONE 純米吟醸 大正時代から使用されている・・

• 真野鶴 / 新潟

  2023

  11/11

  無濾過生原酒　純米大吟醸　みどり 柑橘系、ハーブ系の穏やか・・

• 真野鶴 / 新潟

  2023

  11/11

  無濾過生原酒　大吟醸　50% アニス、イチゴ、白い花のよう・・

• 田中六五 / 福岡

  2023

  11/8

  田中65 生 65％精米の山田錦使用にしても綺麗で上品な飲・・

• 美富久 / 滋賀

  2023

  11/8

  山廃純米　ひやおろし？ 滋賀の米を使用。米や穀物など柔らか・・

• 橘屋 / 宮城

  2023

  11/7

  特別純米　備前雄町 最後にピッタリのやや重い純米で、米や糠・・

• 郷乃誉 / 茨城

  2023

  11/7

  純米大吟醸　無濾過　熟成 綺麗な吟醸ではなく、時間で深み、・・

• 三冠 / 岡山

  2023

  11/6

  雄町 純米 一回火入れ ナッツ、糠系など。甘くないし、辛く・・

• 義侠 / 愛知

  2023

  11/3

  山田錦60%、純米原酒。熟成された魚の赤身と相性が良かった。・・

• 磯自慢 / 静岡

  2023

  11/3

  2017BY低温熟成の大吟醸。山田錦45％精米、寿司にはじゃ・・

• 京の春 / 京都

  2023

  11/2

  いねまんかいを作っているところ。特別純米生原酒 山廃仕込み。・・

• 美丈夫 / 高知

  2023

  10/31

  ミルキー、熟したフルーツなど、甘く華やかな香りで、カラッとす・・

• 桂月 / 高知

  2023

  10/30

  割と優しい生酛で、マンゴーやパッションフルーツのようなトロピ・・

• 来福 / 茨城

  2023

  10/27

  綺麗な純米大吟醸。29%まで磨いているけど、割と味わいもしっ・・

• 小国桜川 / 山形

  2023

  10/26

  辛口、米っぽい純米酒。

• 伊根満開 / 京都

  2023

  10/25

  古代米使用。🍷赤い、ピンク色で、少し甘酸っぱくて、渋みがあり・・

• 花陽浴 / 埼玉

  2023

  10/23

  普段あまり飲まないけど、冷蔵庫2年熟成でまろやかで穏やかな印・・

• 吉田蔵u / 石川

  2023

  10/23

  吉田蔵uの新商品　エピソード1

• ヤマサン正宗 / 島根

  2023

  10/17

  精米歩合90%には、優しくて、飲みやすい。米の旨み、まろやか・・

• つげのひむろ (都祁氷室) / 奈良

  2023

  10/17

  菩提酛　日本酒造りの起源 乳酸、ナッツなど、穏やかな酸味

• ヤマカン / 宮城

  2023

  10/15

  最初の一杯で飲みやすかった。阿部さんの別銘柄

• 神田マドンナ / 東京

  2023

  10/14

  神田に生まれたどぶろく酒。内神田にある日本酒居酒屋ホタルで醸・・

• 大倉 / 奈良

  2023

  10/13

  中川商店のPBです。少しガス感があった生酒。14度数で飲みや・・

• 雪の松島 / 宮城

  2023

  10/12

  KAIという純米原酒の酒米違い飲み比べ。 ひとめぼれの方は・・

• 十六代九郎右衛門 / 長野

  2023

  10/12

  長野契約農家さんの美山錦使用山廃純米。火入れ原酒2019BY・・

• 七本鎗 / 滋賀

  2023

  10/12

  無有生酛。滋賀産玉栄使用。少しねかせてあって、乳酸系の酸と米・・

もっと見る