記録として自分なりの飲んだときの感想を書いていきます。 基本舌バカで細かい味とか香りはわかりません。 外でもたま〜に飲みますが購入して家でじっくり飲んだものをあげます。
Ohmine (大嶺) / 山口
2023
3/16
大嶺3粒 春風かすみ生酒 愛山 香りは桃ですが少し・・
産土 / 熊本
産土 山田錦 二農醸 今年2本目の産土。 変わらず旨・・
ソガペールエフィス / 長野
3/11
ソガペールエフィス イリヤ ソントン やはり香りが・・
菊姫 / 石川
3/9
菊姫 山廃純米生原酒 色は黄色みがかかってます。 ・・
日高見 / 宮城
3/7
日高見 純米大吟醸 助六 初桜生酒 甘味旨味に辛・・
新政 / 秋田
3/6
新政 COLORS ヴィリジアン マスカットを思わ・・
天美 / 山口
3/4
天美 純米吟醸 生酒 生酒らしく微ガス感。 天美・・
3/3
大嶺 3粒 山田錦 今回のロット?はとにかく華感が・・
王祿 / 島根
王禄 超王禄 純米酒 柑橘系の香りと味わい。 甘・・
美酒の設計 / 秋田
2/28
美酒の設計 口に含んだ時はキレイで旨いと思ったのですが・・
風の森 / 奈良
2/26
風の森 雄町 607 真中採り 香りはいつものセ・・
陽乃鳥 / 秋田
陽乃鳥 甘麻猫と一緒に開けましたがやはりこちらのほうが・・
亜麻猫 / 秋田
亜麻猫 雪冷えから飲みましたが温度が低いほど酸味が強く・・
2/24
産土 山田錦 二農醸 スパークリングの様な強・・
鳳凰美田 / 栃木
2/23
鳳凰美田 純米吟醸 碧判 生酒ですがガス感は無し。・・
翠玉 / 秋田
2/20
翠玉 純米吟醸 口に含むとトロッとした舌触りで華やか・・
赤武 / 岩手
2/19
赤武 純米酒 ニューボーン 香りはほとんど感じませ・・
日日 / 京都
2/16
日日 グラスに注ぐと気泡がびっしりと付き評判通りのガス・・
信州亀齢 / 長野
2/11
信州亀齢 ひとごこち 純米酒 ふくよかな香りに生酒・・
2/9
大嶺3粒 火入れ 雄町 炊きたてのお米の様なふくよ・・
2/7
ソガペールエフィス ヌメロシス ドメーヌ池田 香り・・
仙禽 / 栃木
2/5
モダン仙禽 亀ノ尾 生酒 ガス感に旨酸で少しの辛味・・
田酒 / 青森
田酒 純米大吟醸 斗壜取 ものすごくキレイなお酒で・・
2/4
風の森 秋津穂 657 風の森らしく強目のガス感・・
2/1
モダン仙禽 亀ノ尾 おりがりみ 仙禽らしい酸味・・
蜻蛉 / 福岡
1/29
蜻蛉 特別純米 生酒 フルーティーな旨味に少し強目・・
1/28
天美 特別純米 生原酒 なかなか強目のガス感でした・・
1/21
天美 純米吟醸 にごり酒 おりがきめ細かいです。 ・・
黒兜 / 福岡
1/19
黒兜 純米吟醸 山田錦 ラベルに書いてあるとおりで・・
五十嵐 / 埼玉
1/18
五十嵐 純米酒 生酒 口に含むとガス感がありチリチ・・
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