記録として自分なりの飲んだときの感想を書いていきます。 基本舌バカで細かい味とか香りはわかりません。 外でもたま〜に飲みますが購入して家でじっくり飲んだものをあげます。
花邑 / 秋田
2023
8/29
花邑 純米吟醸 雄町 フルーティーな香りに甘っ旨っ・・
信州亀齢 / 長野
8/20
信州亀齢 夏の純米吟醸 ガス感あります。 信州亀・・
産土 / 熊本
8/15
産土 山田錦 二農醸 7月ロットはガス感少な目でし・・
7/26
信州亀齢 山恵錦 無濾過生 生酒らしくフレッシュでガス・・
而今 / 三重
7/17
而今 純米吟醸 山田錦 初の而今。 開けたてはほ・・
FOMALHAUT / 新潟
6/27
あべ フォーマルハウト リピートです。 2度目も ・・
6/24
花邑 純米吟醸 酒未来 火入れ 花邑は今まで米違・・
6/8
あべ フォーマルハウト 最近お気に入りのあべさんです・・
5/30
産土 山田錦 二農壌 全部は上げてないですが今年に・・
5/8
産土 穂増 四農壌 産土らしいスパークリングの様な・・
田酒 / 青森
4/24
田酒 純米大吟醸 百田 普段は高くてなかなか手が出・・
紀土 / 和歌山
4/15
紀土 純米酒 白麹仕込 白麹ということで酸味強目で・・
陽乃鳥 / 秋田
4/9
新政 陽乃鳥 最近良く出会います。 ロットによって・・
3/21
産土 山田錦 二農壌 何回飲んでも旨い。
ソガペールエフィス / 長野
3/20
ソガペールエフィス サケエロティック ドゥー 林檎・・
3/16
産土 山田錦 二農醸 今年2本目の産土。 変わらず旨・・
2/26
陽乃鳥 甘麻猫と一緒に開けましたがやはりこちらのほうが・・
2/24
産土 山田錦 二農醸 スパークリングの様な強・・
Ohmine (大嶺) / 山口
2/9
大嶺3粒 火入れ 雄町 炊きたてのお米の様なふくよ・・
1/1
新政 陽乃鳥 ラベルや評判を見ていて、かなりの甘々ト・・
赤武 / 岩手
2022
11/27
赤武 純米大吟醸 生酒 香りはそんなに強くないと思・・
仙禽 / 栃木
11/1
モダン仙禽 無垢 生酒 ものすごくジューシーで舌に・・
No.6 / 秋田
10/30
新政 No.6 type-X 酸味があり、梨の様な・・
2024
10/27
赤武 翡翠 ひと夏寝かせた翡翠。 前より旨くなって・・
あべ / 新潟
7/8
あべ 夏酒 1号タンク 柑橘系の良い香り。 夏酒・・
5/31
あべ フォーマルハウト 自分的に2大貴醸酒の飲み比べ・・
9/29
新政 No.6 X-type なかなか開けられずに・・
亜麻猫 / 秋田
7/27
新政 亜麻猫 久しぶりに飲みましたが酸っぱいです。 ・・
6/9
大嶺 夏のおとずれ 夏には欠かせないお酒です。 香・・
6/6
赤武 酒未来 火入れ 香りは柑橘系かな?好きな感じ・・
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