備忘録として残そうと思い立ちR5.01〜記録開始。 ビールとワインも大好きですが日本酒は格別。 美味しいお酒と造り手に感謝!
来福 / 茨城
2023
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来福 山田錦50 純米吟醸 2016.06@会 白桃・・
黒牛 / 和歌山
黒牛 純米酒 中取り無濾過生原酒 (全量山田錦) 2016・・
達磨正宗 / 岐阜
達磨正宗 五年古酒 2016.05@会 コクと旨味。・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 彼の岸 山田錦30 2016.05@会 ・・
さぶろう / 奈良
さぶろう 純米大吟醸 2016.05@会 透明感の・・
土佐しらぎく / 高知
土佐しらぎく 山田錦50 純米吟醸 2016.05@会 ・・
笑四季 / 滋賀
笑四季 マニアックラヴ♯2 いとしのキャサリン 2016.・・
無風 / 岐阜
無風 純米別拵(べつこしらえ) 2016.05@会 ・・
山本 / 秋田
山本 うすにごり 純米吟醸 生酒 2016.04@会 ・・
玉川 / 京都
玉川 自然仕込 山廃 純米 2016.04@会 3年・・
隆 / 神奈川
隆 黒 阿波山田錦40 2016.04@会 阿波山田・・
伝心 / 福井
生 伝心 春 純米吟醸 無濾過 2016.04@会 ・・
天明 / 福島
天明 新米新酒 中取り参号 2016.04@会 原料・・
神亀 / 埼玉
神亀 純米 2016.04@会 2年以上熟成。 古・・
出羽鶴 / 秋田
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出羽鶴 秋田 銘酒 地酒 2023.01@宅 頂き物・・
廣戸川 / 福島
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廣戸川 純米 にごり 生酒 2023.01@宅 油断・・
千代むすび / 鳥取
千代むすび こなき純米 超辛口 2016.04@会 ・・
黒龍 / 福井
黒龍 八十八号 大吟醸 2016.02@会 ナッ・・
奈良萬 / 福島
奈良萬 純米 中垂れ 無濾過生原酒 2016.03@会 ・・
達磨正宗 ビンテージ古酒 (昭和61年製) 2016.03・・
作 / 三重
作 大智 大吟醸 滴取り 2016.03@会 美味し・・
蓬莱泉 / 愛知
蓬菜泉 純米大吟醸 春のことぶれ 2016.03@会 ・・
笑四季 純米大吟醸 INTENSE 山田錦 2016.03・・
天吹 / 佐賀
天吹 純米大吟醸 バナナ酵母 2016.03@会 フ・・
百十郎 / 岐阜
百十郎 秋田酒こまち仕込み 桜Version 無濾過生原酒・・
達磨正宗 二十年古酒 2016.02@会 濃厚。 ・・
玉川 手つけず原酒 純米吟醸 雄町 2016.02@会 ・・
智恵美人 / 大分
ちえびじん 純米大吟醸 山田錦48 おりがらみ 2016.・・
豊潤 / 大分
豊潤 特別純米 五百万石 2016.02@会 色は黄・・
賀茂金秀 / 広島
賀茂金秀 特別純米13 生 2016.02@会 旨し・・
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