備忘録はじめました。 基本的にどの酒蔵さんも思いを込めて造ったお酒なので星5つです。 個人的な好みで微変動します。
錦郷 / 和歌山
2024
11/24
錦郷 佳撰 雑賀の別銘柄の錦郷のほぼ地元限定流通の佳撰・・
日乃出鶴 / 茨城
11/18
日乃出鶴 本醸造 近所のコンビニでたまたま見つけた一品・・
喜楽長 / 滋賀
10/9
喜楽長 特別純米酒 ひやおろし 昨年も飲んだ喜楽長の・・
白鷹 / 兵庫
8/14
白鷹 特別純米 ココロミ 夏の限定酒。速醸らしいです。・・
開春 / 島根
開春 2024年特別限定蔵出 純米 無濾過生新酒 バラ・・
寒紅梅 / 三重
寒紅梅 純米吟醸 夏のペンギン 酸や癖は控えめで喉越・・
一粒一水
4/20
一粒一水 純米 開封したては硬かった印象でしたが、翌日・・
上喜元 / 山形
2/29
上喜元 純米 出羽の里 山形らしい香り。冷酒が最適。温・・
富成喜 / 福井
富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒 余韻、コク、フレ・・
二兎 / 愛知
2/2
ドアラと二兎 純米吟醸 萬歳五十五 企画ものと侮ってい・・
夏子物語 / 新潟
夏子物語 純米吟醸 しぼりたて生酒 新酒香もあり口当た・・
青松白鷹 しぼりたて生原酒 生酛本醸造 生酛、本醸造、・・
1/31
二兎 純米吟醸 生原酒 うすにごり 恒例の干支ボトル ・・
真澄 / 長野
1/5
真澄 純米吟醸 あらばしり 樽酒 珍しい生原酒の樽酒 ・・
麒麟山 / 新潟
1/3
麒麟山 ぽたりぽたり しぼりたて生酒 純米吟醸 五百万石 ・・
2023
12/21
喜楽長 新酒活性生酒 純米にごり 喜楽長 連投です。 ・・
12/20
喜楽長 あらばしり 特別純米酒 今季の新酒第2弾 新・・
澤乃井 / 東京
澤乃井 本醸造 しぼりたて 今季初のしぼりたて 封燗・・
黒松剣菱 / 兵庫
11/9
剣菱の燗はやっぱり美味しい。 味に顔がある。 手巻き・・
喜楽長のひやおろし。 餃子と
玉櫻 / 島根
玉櫻のにごり酒。 たこ焼きと。 甘くなくて美味しい。
9/17
白鷹 赤ラベル ひやおろし 一ツ火 生酛 山田錦 ・・
8/24
二兎 萬歳七十 丸石醸造の「実るほど頭を垂れる稲穂かな・・
7/18
白鷹 伊勢神宮御料酒蔵純米酒 純米酒と商品名に入ってい・・
雑賀 / 和歌山
7/5
雑賀 純米 山廃仕込 バランスが良く穏やかな印象。 ・・
沢の鶴 / 兵庫
5/14
沢の鶴 なまんま 生酒を限外濾過して常温流通出来るよ・・
宗玄 / 石川
4/30
宗玄 純米 石川門 生原酒 旨味、奥行きも有りお酒だけ・・
土佐しらぎく / 高知
4/13
土佐しらぎく 特別純米 斬辛 名の通り、キレの有る淡麗・・
神亀 / 埼玉
4/9
神亀 生酒 ホヤと初鰹をアテに。 神亀のこの・・
大黒正宗 / 兵庫
3/30
しっかり落ち着いた味わい。 どストライク。 熟成感さえ感・・
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