ムロゲンが好みですので基本は家呑みです。 初日から3日目迄の変化を楽しんでいます。 現在のNo.1は、佐渡の至です!
FOMALHAUT / 新潟
2022
3/13
HOMALHAUT 貴醸酒です。 南国フルーツの様な甘い・・
手取川 / 石川
3/6
吉野川 sparkling slash 石川県の新しい酒米・・
2/27
手取川neo 2020 山廃 純米大吟醸 年に一度、若手の・・
越弌 / 新潟
2/20
越弌Kasumi 造りたてです。 越弌 KASUMI ・・
楽器正宗 / 福島
2/5
楽器正宗 純嬢 麹米60% 掛米70% アルコール度数を・・
MONSOON / 滋賀
1/16
笑四季 monsoon 吟吹雪 甘い立ち香 黄みがかった・・
豊盃 / 青森
豊杯 純米吟醸 山田錦55 仄かな香り。 すっきりした心・・
安田鳥越 / 新潟
1/3
あべ赤田 圃場別シリーズ 酒蔵の有る柏崎の隣り、刈谷村で・・
而今 / 三重
1/1
やっぱり爾今 されど爾今 この高バランスは、他に無いですね。
光栄菊 / 佐賀
2021
12/30
一口目、ヨーグルト風味 二口目、酸味が立っているかな。 ・・
赤武 / 岩手
12/28
純米生酒 相変わらず旨いです♪ 甘味と酸味のコラボレーシ・・
仙禽 / 栃木
12/20
モダン仙禽 無垢 生酒 しぼりたての新酒です。 ジューシ・・
村祐 / 新潟
12/19
村祐 茜 本生 成分非公開。 フルーティな香り。 やさ・・
羽根屋 / 富山
羽根屋 純米吟醸 ひやおろし 仄かな吟醸香 爽やかな酸の・・
美丈夫 / 高知
12/6
美丈夫 純米吟醸 秋酒 ネコが満月に飛びつく様な、インパク・・
11/7
貴醸酒、山田錦です。 水仕込ではなくて、お酒をブレンドして・・
10/28
あべ 安田鳥越 圃場別プロジェクト 酒造りは同じですが・・
10/9
仙禽 線香花火 今年は、ドメーヌ雄町とドメーヌ山田錦で醸し・・
雨後の月 / 広島
10/3
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦 初の雨後の月です。 山田錦・・
至 / 新潟
9/18
至 純米 フルーティな香り。 少しとろみ感有る口当たり。・・
写楽(冩樂) / 福島
9/4
写楽 夏吟うすにごり 掛米に、八反錦と出羽燦々を掛け合わせ・・
8/28
スノウクレッセント 分かりやすくうまい酒です。 シャンパ・・
8/22
仙禽 オーガニックナチュール 2021 完全無添加 超自然・・
7/24
美丈夫 夏酒 特別本醸造 渓流に鮎のラベル 仄か・・
7/18
カブトムシ2021 今年のかぶとむしも良い型が捕れました。
KURAMOTO / 奈良
7/17
KURAMOTO 64 無濾過生原酒 山田錦 倉本ビ・・
四季桜 / 栃木
7/11
四季桜 夏桜nao 四季の桜シリーズ第二弾 穏やかな・・
澤屋まつもと / 京都
7/10
澤屋まつもと 守破離試験酒 五百万石 タン・・
小左衛門 / 岐阜
7/6
小左衛門 ひだほまれ おりがらみ 江戸時代から続いている酒・・
6/20
KURAMOTO 81 Acid & Light 無・・
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