日本酒歴30年の宅飲おじさんです。 今まで美味しかったお酒、あるいは美味しいだろうと思うお酒だけ購入し、レビューします。ですので有名銘柄や人気のあるお酒が多くなります。お酒によっては数日後味わいがかなり変わりますが、あくまで開栓直後のレビューです。 日本酒に負けないぐらい大好きなビール、サッポロクラシック一択です。
廣戸川 / 福島
2023
12/1
終始甘味に支配されて、もっとキレが有れば。残念だけど、期待は・・
醸し人九平次 / 愛知
human純米大吟醸山田錦 香り高く安定の旨味。食前酒に合う。
楽器正宗 / 福島
楽器正宗純米吟醸雄町中取り 池袋の日本料理屋にて。 香り・・
十四代 / 山形
純米吟醸大吟醸極上諸白 池袋の日本料理屋で。 これは日本・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢本醸造別撰 昔よく飲み久しぶりに購入。香り良く、キレ・・
写楽(冩樂) / 福島
写楽純米吟醸 香りが良くややシャープ、味わいすっきりで、と・・
会津宮泉 / 福島
宮泉純米吟醸山田穂 全てにバランスのとれた、やや淡麗、キレ・・
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