日本酒歴30年の宅飲おじさんです。 今まで美味しかったお酒、あるいは美味しいだろうと思うお酒だけ購入し、レビューします。ですので有名銘柄や人気のあるお酒が多くなります。お酒によっては数日後味わいがかなり変わりますが、あくまで開栓直後のレビューです。 日本酒に負けないぐらい大好きなビール、サッポロクラシック一択です。
紫宙 / 岩手
2024
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純米大吟醸結の香無濾過生ダイアモンドラベル 6本セット・・
醸し人九平次 / 愛知
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純米大吟醸黒田庄産山田錦精米50% 新宿日本料理店にて・・
飛露喜 / 福島
特別純米精米55% 新宿日本料理店にて 美味しいのだ・・
多賀治 / 岡山
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純米大吟醸 朝日無濾過生原酒限定直汲み精米50% 高ス・・
鍋島 / 佐賀
2023
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純米吟醸山田錦 精米50% 久しぶりに飲みましたが、こんな・・
12/8
鍋島 ブルーラベル愛山精米60%アル添 一升2100円(税・・
12/1
human純米大吟醸山田錦 香り高く安定の旨味。食前酒に合う。
楽器正宗 / 福島
楽器正宗純米吟醸雄町中取り 池袋の日本料理屋にて。 香り・・
七賢 / 山梨
2025
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純米風凛美山 夢ごこちあさひの夢生 香りはほとんど感じ・・
みむろ杉 / 奈良
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純米吟醸 Dio Abita 山田錦原酒火入 ライトの・・
天弓 / 山形
10/14
純米大吟醸藍天 雪女神精米35%火入 頂き物で初めて聞・・
若波 / 福岡
6/14
純米吟醸 夢一献生 控えめな香りから最後のキレまで、終・・
6/11
純米 寿限無 初めての若波、今までなかなか機会が無く、・・
不動 / 千葉
5/12
純米吟醸吊るししぼり無濾過生原酒 秋田酒こまち 控えめ・・
遊穂 / 石川
純米無濾過生原酒 6本セットの3本目。 穏やかな香り・・
12/21
純米大吟醸 山田錦火入 終始穏やかで控えめ。旨味も感じ・・
七水 / 栃木
10/7
CHARMANT 雄町(等外米)生 ワイン酵母仕込 七・・
くどき上手 / 山形
6/2
純米大吟醸改良信交精米30% ん〜。きれいだけど違うな・・
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純米吟醸五百万石精米50%生酒 ガス感と香りも良く、まとま・・
ロ万 / 福島
勿論、美味しいですが、全てコンパクトな感じ。自分的にはもっと・・
栄光冨士 / 山形
10/5
純米大吟醸スネークアイ無濾過生原酒ワイン酵母仕込 大好・・
紀土 / 和歌山
6/25
純米酒 いただき物、初めての紀土。 ほとんど香りは無・・
雪の茅舎 / 秋田
3/24
山廃純米 こちらも久しく飲んでいないので、つい買ってし・・
加賀の井 / 新潟
6/21
純米大吟醸 父の日プレゼントのラスト。 香りはほとん・・
獺祭 / 山口
2/13
純米大吟醸精米50% 廃版のこれを飲みます。製造が20・・
写楽(冩樂) / 福島
2/4
純米無濾過生精米60% 無濾過なので旨味たっぷりの美酒・・
七田 / 佐賀
2/1
純米吟醸無濾過生精米55% ガス感、香り、甘み、他はあまり・・
ゆきのまゆ / 新潟
2/5
純米吟醸 おりがらみ火入 この銘柄(醸す森)初めて飲ん・・
日日 / 京都
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純米山田線 12度火入 このお酒12度と気がつかず購入・・
北光正宗 / 長野
純米吟醸T渋谷ひとごこち生東急百貨店限定 渋谷に住んで・・
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