スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
朝日川 / 山形
2024
5/11
朝日川 生酛 生酒 普通酒 精米歩合65% 小さな蔵の・・
千代寿 / 山形
5/10
千代寿 特別純米 出羽の里 精米歩合60% 日本酒度-1から・・
米鶴 / 山形
米鶴 吟醸 生彩 精米歩合60% 日本酒度+3 酸度0.9 ・・
くどき上手 / 山形
くどき上手 純米吟醸 本生 美山錦 精米歩合50% 日本酒度・・
吾有事 / 山形
5/8
吾有事 特別純米 出羽燦々 精米歩合60% 日本酒度+6? ・・
羽黒山 / 山形
5/7
羽黒山 純米吟醸 出羽燦々 精米歩合60% 先日から以・・
羽陽錦爛 / 山形
羽陽錦爛 吟醸 生貯蔵酒 精米歩合50% イオンモール・・
朝日鷹 / 山形
5/6
特撰 朝日鷹 低温貯蔵酒 特別本醸造 精米歩合60% ・・
東光 / 山形
東光 純米酒 限定品 山形県産米 精米歩合60% アルコール・・
東光 純米酒 山形県産米 精米歩合60% 日本酒度1 アルコ・・
上喜元 / 山形
上喜元 純米吟醸 雄町 精米歩合60% 古い記録ですみ・・
上喜元 元 普通酒 古い記録ですみません、備忘メモです・・
秀鳳 / 山形
秀鳳 純米酒 つや姫 精米歩合55% 古い記録ですみま・・
東北泉 / 山形
東北泉 本醸造辛口 山形県産米 精米歩合70% 日本酒度+3・・
東北泉 本醸造 山形県産米 精米歩合70% 日本酒度-4 ・・
別嬪 / 山形
純米 別嬪 山形県産米100% 精米歩合65% 日本酒度+6・・
銀嶺月山 / 山形
銀嶺月山 純米酒 山形県産米100% 精米歩合70% 日本酒・・
冷酒 銀嶺月山 本醸造 山形県産米100% 精米歩合65% ・・
銀嶺月山 本醸造 火入れ 山形県産米100% 精米歩合65%・・
壷天 / 山形
5/5
壺天 特別純米酒 出羽燦々 精米歩合60% 日本酒度+2 酸・・
羽陽男山 / 山形
羽陽男山 雷神 特別本醸造 出羽燦々 精米歩合60% 日本酒・・
羽陽男山 出羽豊穣 小仕込特別純米酒 出羽燦々 精米歩合55・・
住吉 / 山形
住吉 特別純米酒 はえぬき 精米歩合60% 日本酒度+7 ・・
住吉 純米酒 一生辛口 山形県産米100% 精米歩合60% ・・
5/4
米鶴 純米まほろば 山形県産出羽の里 精米歩合60% ・・
米鶴 米の力 純米 亀の尾 生原酒 精米歩合65% 古い記・・
米鶴 醇成 普通酒 出羽きらり他 精米歩合65% 古い・・
米鶴 本醸造 山形県産米100% 精米歩合65% 古い・・
米鶴 盗み吟醸 丸吟720 出羽の里他 精米歩合60% ・・
米鶴 ライトパック はなの舞他 精米歩合67% 日本酒度+1・・
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