スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
錦爛 / 山形
2024
5/3
錦爛 精撰 普通酒 精米歩合65% 古い記録ですみませ・・
奥羽自慢 / 山形
奥羽自慢 純米吟醸 醇辛 美山錦? 精米歩合60% 日本酒度・・
出羽ノ雪 / 山形
出羽ノ雪 生もと純米酒 雪 美山錦 精米歩合65% 日本酒度・・
霞城寿 / 山形
霞城寿 吟醸生酒 出羽の里 精米歩合55% 古い記録で・・
霞城寿 本醸造 山田錦 日本酒度+5 酸度1.3 古い・・
竹の露 / 山形
5/2
竹の露 純米吟醸 生詰 美山錦 精米歩合55% 日本酒度+1・・
清泉川 / 山形
清泉川 美味宙水 純米吟醸辛口 出羽きらり 精米歩合55% ・・
羽前桜川 / 山形
羽前桜川 純米酒 精米歩合60% 出羽の里 古い記録で・・
小国桜川 / 山形
小国桜川 普通酒 古い記録ですみません、備忘メモです。・・
澤正宗 / 山形
4/29
澤正宗 純米酒 山形県産米 精米歩合60% 日本酒度+0 酸・・
雪むかえ / 山形
雪むかえ 純米吟醸生酒 出羽燦々 精米歩合55% 古い・・
雪むかえ 純米生酒 ササニシキ 精米歩合55% 古い記・・
若乃井 / 山形
4/28
若乃井 特別純米酒 精米歩合60% 古い記録ですみま・・
香梅 / 山形
香梅 純米 精米歩合60% 日本酒度+7 酸度1.4 ・・
あら玉 / 山形
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり生酒 出羽燦々 精米歩合55・・
あら玉 特別純米酒 改良信交 精米歩合60% 日本酒度+3 ・・
一声 / 山形
4/22
一声 生酒 西川町限定100本 精米歩合70% 飲んで・・
十水 / 山形
1/27
十水 特別純米酒 はえぬき 精米歩合60% 山形KA ・・
上喜元 / 山形
1/26
上喜元 純米吟醸 生酒 美山錦 精米歩合50% 山形新酵母0・・
銀嶺月山 / 山形
1/25
銀嶺月山 純米吟醸 雪中熟成 出羽燦々 精米歩合58% 山形・・
楯野川 / 山形
1/22
楯野川 純米大吟醸 合流 国産酒造好適米100% 精米歩合5・・
栄光冨士 / 山形
1/21
栄光冨士 万流 精米歩合65% 協会10号 アル添あり 普通・・
1/18
銀嶺月山 純米酒 精米歩合70% 普段の晩酌用に時々買・・
加茂川 / 山形
1/17
加茂川 純米酒 辛口 山形県産はえぬき 精米歩合60% 協会・・
庄内美人 / 山形
1/14
出羽の雪 生酛純米酒 庄内美人 生酒 限定醸造 精米歩合65・・
天弓 / 山形
1/13
天弓 純米酒 白雨 出羽の里 精米歩合60% 協会701号 ・・
秀鳳 / 山形
1/11
秀鳳 特別純米 無濾過 雄町 精米歩合55% 山形酵母 ・・
出羽桜 / 山形
1/10
出羽桜 純米酒 出羽の里 精米歩合60% ラベルに書いて・・
白露垂珠 / 山形
2023
12/24
白露垂珠 無濾過純米 2017BY 円熟 藍 出羽の里 精米・・
米鶴 / 山形
米鶴 純米 カンタービレ 出羽の里 精米歩合60% ウ・・
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