スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
麓井(フモトヰ) / 山形
2023
12/22
麓井の圓 生酛純米本辛 美山錦 精米歩合55% 山形酵母 ・・
雅山流 / 山形
12/21
雅山流 純米酒 雁金青海波 出羽燦々 精米歩合70% 山形酵・・
米鶴 / 山形
12/20
米鶴 純米辛口しぼりたて生 麹米:出羽の里 掛米:出羽きらり・・
上喜元 / 山形
12/13
上喜元 翁 生詰 精米歩合非公開 自社酵母 山形県民で・・
羽陽錦爛 / 山形
12/10
羽陽錦爛 純米酒 精米歩合55% 丁寧な造りが感じられ・・
もっと見る