全国各地に行っては、そこの地酒と料理を楽しむのが大好きです。
作 / 三重
2018
7/27
作impression-N 「N」は中取りの意。 火入れ・・
大信州 / 長野
7/18
大信州の「手いっぱい」お気に入りのひとつ。 相変わらず、優・・
松尾 / 長野
7/11
醸造の神様『松尾』様の名前をつけちゃうとは豪快な感じをしてい・・
渡舟 / 茨城
7/8
キレイな味わい 美味い!
勝駒 / 富山
7/7
造り手、僅か五人で、こつこつと一心に醸っています。これまでも・・
龍力 / 兵庫
7/4
龍力さんの「菖蒲溪」 兵庫県の特A地区の山田錦65%を生も・・
琥泉 / 兵庫
6/29
大震災で壊滅的な被害にあわれたことと、再び酒造りを再開したこ・・
山風香 風香 / 奈良
6/27
梅乃宿さんの「風香」お初です。 勝手に名前からの先入観で柔・・
寿喜心 / 愛媛
6/24
寿喜心(すきごころ)。お初です。 爽やかな感じで、甘味が程・・
天明 / 福島
6/19
大吟醸系にありがちな、甘味が長く残る感じがなく、スッと口のな・・
秋鹿 / 大阪
6/10
ちょっとしたガス感が直汲のフレッシュ感を際立たせる。 ハズ・・
亀齢 / 広島
6/2
五段仕込とは驚き。 ダレを感じないのは酸度高めだからか。 ・・
ソガペールエフィス / 長野
5/14
お久し振りの「サケ エロティック」 やっぱり美味いなぁ。 ・・
風の森 / 奈良
5/8
このところ、なぜだかメニューに「風の森」を見ても心ときめかな・・
開運 / 静岡
5/5
純米無濾過生なのに、荒々しくなく上品。 かすかなピチピチ炭・・
SABA de SHU / 茨城
4/27
近頃、テレビ、ラジオにネットで話題の「サバデシュ」。 ・・
雨後の月 / 広島
4/26
するする、すいすい、ぐびぐび。 ぷしゅー 美味いなぁ
TOKYO SAKE(東京) / 東京
4/7
豊島屋さんの「東京」 カプロン系の香り高い上品なタイプ。 ・・
大雪渓 / 長野
4/5
まさに今日桜満開近くの諏訪湖近辺にて。 春限定の大雪渓。 ・・
KING OF MODERN LIGHT / 新潟
3/30
2回目の「King of modern light」 今回・・
鏡山 / 埼玉
3/27
おりがらみの新酒。 めちゃくちゃフルーティー。 ふわっと・・
十四代 / 山形
3/24
十四代×山田錦 そりゃ、美味いに決まってる。
東洋美人 / 山口
3/18
今夜は偶然にもプリンセスからの東洋の美人さんへと「綺麗どこ」・・
イットキー (It's the key) / 新潟
3/15
新潟の玉川酒造さんの、2017年のワイングラスでおいしい日本・・
福顔 / 新潟
3/10
新潟酒の陣にて。 毎年新幹線で駆けつけるイベント。 今年・・
東鶴 / 佐賀
2/28
ふわっと甘めでかなり美味い!
初孫 / 山形
2/21
今夜の素敵な飲みの相方。 息子さんに子供が出来ないと寂しそ・・
而今 / 三重
2/10
普段飲みでよく行く店へ。 なんかいつもより店員さんが優しい・・
遊穂 / 石川
2/8
生もとならではの骨太なのに、スッと後味が消えていく感じがいい・・
2/4
東洋美人さんは、十四代さんで修行したからか山形の酒米が多いで・・
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