全国各地に行っては、そこの地酒と料理を楽しむのが大好きです。
小鳥のさえずり / 埼玉
2019
4/19
神亀さんの純米大吟醸(表示は純米吟醸)「小鳥のさえずり」を4・・
越乃雪椿 / 新潟
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越乃雪椿 Grand-Cuvēe(グラン・キュヴェ) こ・・
越後で候 / 新潟
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八海山越後で候赤 新潟へぎそば小嶋屋さんにて。 フル・・
髙尾の天狗 / 長野
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高尾の天狗の純米吟醸生酒(いただき物) この酒毎年飲んでる・・
高千代 / 新潟
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高千代の59%精米の純米吟醸。 使用米は愛山と雄町で酵母は・・
山川光男 / 山形
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「山川光男」今回は東光さんの順番ですね。 これで3順目かな・・
御代櫻(御代桜) / 岐阜
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御代櫻の搾りたて新酒生。 なぜか、「桜」とか「春」とかの名・・
亀の海 / 長野
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亀の海の「春うらら」うすにごり生。 うすにごり生らしく、少・・
農口尚彦研究所 / 石川
2/27
久しぶりの自宅での夕食。 本日のメニューは「手打蕎麦」 ・・
越後鶴亀 / 新潟
2/15
越後鶴亀さんの別ブランド「越弌」 スペックは五百万石の60・・
作 / 三重
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「作」の玄乃智 七号酵母。精米歩合60%で純米表示。 自・・
春鶯囀 / 山梨
1/28
ネットで軽くバズってたのでとりあえず買ってみました。当然に「・・
水芭蕉 / 群馬
2018
12/31
水芭蕉純米大吟醸 安定感。 美味い!
大七 / 福島
12/26
純米生もとの熟成生原酒 名前からして重そうな印象も、全くそ・・
澤屋まつもと / 京都
12/20
山田錦の中でも最高級の山田錦を使用。 だから「Ultra」・・
蓬莱泉 / 愛知
12/13
蓬莱泉の純米大吟醸摩訶 一年に一回しか出荷しない超レアな酒・・
酒々井の夜明け / 千葉
12/2
クラウドファンディングで話題だった「日本酒ヌーボー」を 代・・
日高見 / 宮城
11/23
魚料理との相性に定評のある「日高見」 キリッとしてて美味い・・
田酒 / 青森
11/2
久しぶりの「田酒」 派手さなく、しっかりと落ち着いた感じ。・・
唯々 / 滋賀
10/16
唯々の想い出シリーズの秋酒。 毎年、ラベルが変わるのは知ら・・
栄光冨士 / 山形
10/10
純大吟のひやおろし。 果実が熟した感じで濃厚。 美味い!
峰の雪 / 福島
10/5
大和屋善内 初めてでしたが、なかなかのお味。 ほんのり甘・・
会津娘 / 福島
9/25
夏季限定酒を8月に飲んだのにあげるの忘れてた(汗) 「つる・・
船中八策 / 高知
9/19
カツオのタタキの塩麹ならば、高知の酒でマリアージュ。 「船・・
No.6 / 秋田
9/14
たまたま知った漫画で主人公がNo.6を飲んで感動して泣くシー・・
8/31
やっぱり「大七きもと純米」はいいなぁ。 穏やかな香りに豊か・・
佐久乃花 / 長野
8/20
裏佐久の花 季節限定「夏の直汲み」。 プチプチ微発泡感が・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
8/13
「りんごちゃん」 確かにりんご味です(^^) っとい・・
義侠 / 愛知
8/1
「義侠」名前が秀逸。いいですねー 酒は意外にさらりとスッキ・・
勲碧 / 愛知
7/31
灼熱の名古屋にて。気温39度なんて( ´Д`) 勲碧さ・・
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