日本酒の美味しさに目覚めて楽しく吞んでいます。 好きな銘柄 鍋島 備忘録として使用 保存はさくら製作所の日本酒セラー
田酒 / 青森
2024
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本日の2本目は田酒。 山田錦のしっかりとした旨み フルー・・
写楽(冩樂) / 福島
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年末に購入していたもの。 おりがらみ其の壱 開栓後の香り・・
山形正宗 / 山形
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備忘録 生酒のおりがらみ 16%だが飲みやすい。 気が・・
蓬莱泉 / 愛知
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蔵元にて購入した1本です。 空も1本購入は出来ます。 新・・
紀土 / 和歌山
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ラベルも春らしいピンク 酒米は五百万石との事です。 軽や・・
飛鸞 / 長崎
2/22
HIRAN 輪廻転生 スパークリングでシュワシュワ 軽い・・
智恵美人 / 大分
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精米歩合は70%ですが雑味は無く、 キレイなスッキリして呑・・
刈穂 / 秋田
3/10
新酒おりがらみ 少し酸味で辛く感じるが香りは柑橘系 食中・・
豊香 / 長野
アルコール度数は17%です。 甘みは大人しめゆっくり晩酌す・・
山城屋 / 新潟
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香りは大人しめ 呑み口は強目な感じです。 チリッとした感・・
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