アルコール全般好きですが その中でも日本酒にハマってます♨️ 家飲み記録として2024年からスタート。 初心者の方にも日本酒の魅力伝われ!
金陵 / 香川
2024
4/13
その独特のコクと深み、旨味が独特で心地よい。 酸味も絶妙で・・
貴 / 山口
常温で開栓しても贅沢な旨みがあり、山田錦独特の濃厚で芳醇な風・・
鷹ノ目(TAKANOME) / 山口
3/5
鷹ノ目、友だちが何度か挑戦して買えたらしくて、家に持ってきて・・
鳳凰美田 / 栃木
6/4
これ意外とライトで驚いた!苺みたいな甘さとほのかな苦さがあっ・・
雨後の月 / 広島
5/9
広島のこの銘酒、めっちゃ辛口なんだけど、そのキレ感が好き。そ・・
真澄 / 長野
4/17
メロンのような上品な香りが漂うね。口に含むと、滑らかな酸味が・・
獺祭 / 山口
華やかな香りがひろがって、すっきりとしてて、さすがにウマい。・・
賀茂金秀 / 広島
1/31
賀茂金秀、ハマりました。 まず、キレイな味わいが特徴的。甘・・
羽根屋 / 富山
これは香りだけでも期待を裏切らないね。口に含むとまるで贅沢な・・
天穏 / 島根
たまらない美味しさ。温めるとほんのり甘さが広がって、これがま・・
ゆきの美人 / 秋田
まろやかで甘いけど、ちょっとした酸味が絶妙なバランスを作って・・
不動 / 千葉
色はちょい黄みがかってて、香りはメロン系とか穀物のほんのりし・・
天狗舞 / 石川
『天狗舞』、濃厚な味わいがグイッと広がる。後味はキリっとして・・
久保田 / 新潟
久保田を初めて味わった感想。香りと酸味のバランスも良く、飲み・・
天賦 / 鹿児島
3/1
予想以上にフルーティー! 後にほんのりした辛みと余韻の旨味・・
作 / 三重
一口飲むと果実のような甘さが口中に広がって、その上にほどよい・・
萩の鶴 / 宮城
2/9
口に含むと滑らかで微発泡が口内で踊ってる感じ 甘さと辛みの・・
来福 / 茨城
控えめな香りに心地よい甘さ。 琥珀色の美しい見た目。一口飲・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
2/6
開栓すると広がる香りはおだやかで、グラスに注ぐとほぼ無色。で・・
敷嶋 / 愛知
ふくよかで芳醇な味わいが口いっぱいに広がり、その中に座ってい・・
菊姫 / 石川
最初に感じる香りが柔らかで、でも山廃仕込の独自性も面白くて好・・
雁木 / 山口
カッコつけると、まるで舌の上で芸術を味わっているかのような感・・
甲子 / 千葉
2/3
しっかり感じる華やかな香りがクセになる。 辛口ながらも、し・・
荷札酒 / 新潟
洗練された。香りは控えめだけど、その分の驚きの甘さにノックア・・
酔鯨 / 高知
2/2
少し甘くて酸味が心地よく、それでいて飲むと辛口な感じが最高。・・
廣戸川 / 福島
フルーティな香りでびっくり。ベタつきはなく、逆に水のようなみ・・
楯野川 / 山形
2/1
安定のウマさ。すっと流れるように飲めて、ほんのり甘い感じがい・・
春霞 / 秋田
酸味が爽快感をくれて、口に含むと新しいエネルギーが満ちてくる・・
日高見 / 宮城
香りが穏やかで、口に含んだ瞬間の滑らかさと甘さ、酸味の調和が・・
春鹿 / 奈良
1/30
バナナの香りが印象的。辛口ながらミネラル感とお米の旨みが広が・・
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