2018.3.31~ 2022.5.11~ 能作
風の森 / 奈良
2021
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風の森 ALPHA TYPE4 氷結採り 生 4.0 風・・
梅乃宿 / 奈良
梅庵 純米吟醸 for your Smile 生酒 4.0 ・・
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風の森 秋津穂 507 おりがらみ生 3.8 ガス感たっぷ・・
花巴 / 奈良
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花巴 自然淘汰 山廃純米無濾過生原酒 木桶仕込 3.9 ち・・
みむろ杉 / 奈良
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みむろ杉 Grazie a Dio 13度(原酒)3.8 ・・
篠峯 / 奈良
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篠峯 純米大吟醸 無濾過生酒 3.8 きれいな甘旨酸苦渋・・
大倉 / 奈良
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大倉 特別純米 雄町 おりがらみ生酒 4.0 いきなり栓が・・
風の森 露葉風50 純米大吟醸 笊籬採り 生酒 4.1 き・・
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みむろ杉 純米吟醸 Dio Abita 生原酒 3.9 バ・・
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みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん 4.1 軽い口・・
KURAMOTO / 奈良
KURAMOTO64 山田錦 おりがらみ 純米生酒 3.9 ・・
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風の森 純米奈良酒 秋津穂 657 3.8 きれいな甘旨苦・・
春鹿 / 奈良
春鹿 純米原酒 3.8 なめらかな口当たりの旨酸。いい食中・・
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みむろ杉 Dio Abita 無濾過原酒 3.9 ちょい甘・・
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みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ 3・・
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篠峯 純米吟醸 五割磨き 中取り生酒 3.8 旨酸ですっき・・
2020
12/11
風の森 秋津穂807 試験醸造 生酒 3.9 旨酸苦。味に・・
11/11
風の森 雄町407 Challenge Edition 生 ・・
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風の森 山田錦 純米大吟醸 笊籬採り 生酒 3.8 熟して・・
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みむろ杉 純米大吟醸 露葉風 3.9 一年ほどレマコムで熟・・
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風の森 秋津穂 507 おりがらみ生原酒 4.0 甘旨酸の・・
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梅庵 純米大吟醸 無濾過生原酒 3.8 甘い香り。口に含む・・
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大倉 山廃特別純米 麹四段 おりがらみ生原酒 3.9 グラ・・
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篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり生酒 3.7 うすにごりで・・
花巴 山廃純米吟醸 にごり生原酒 3.9 甘旨酸苦のバラン・・
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みむろ杉 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 3.9 上品な甘旨・・
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篠峯 Azur 純米吟醸 山田錦 うすにごり生酒 3.7 ・・
花巴 水モトX水モト 無濾過生原酒 2019 3.9 酸っ・・
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篠峯 雄町 純米大吟醸 -中取り生酒 Type M- 3.9・・
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