家飲み3割、外飲み7割。 飲んだお酒の備忘録に使っています。 好きな日本酒は、田酒と十四代。新たな味わいとの出会いを求めて、日々飲んでます。
若葉 / 岐阜
2020
9/21
無濾過生原酒、大いばりの名前に相応しくガツンとくる。 この・・
梵 / 福井
9/19
これまた辛口。 梵は居酒屋さんではあんまり見ないけど、美味・・
春泥 / 福島
9/13
会津地域で農薬を使わず無肥料のお米に春泥ブランドをつけて、お・・
真澄 / 長野
8/8
長野のスーパーつるやとの共同開発のお酒。 スッキリとして美・・
獺祭 / 山口
2019
12/31
忘年会にて。フグ刺しとよく合います
笹の川 / 福島
5/25
笹の川酒造の25年古酒。 老酒以上の深い味わい。ブランデー・・
得月 / 新潟
2018
10/18
朝日酒造の最高峰のお酒の一つ。 すっきりしながら、甘みがあ・・
太平海 / 茨城
10/10
太平海をおかわり。 低アルコールで、華やかな味。 これは・・
飲み比べ3杯目。しっかりとした味。 うまい。
而今 / 三重
7/18
而今。甘味とコクがあるが、すーっと飲める。 久し振りに旨い・・
彗 / 長野
2017
12/2
赤いラベルに彗と書いてシャー。シリーズはアムロとギレンか?!・・
白岳仙 / 福井
11/26
少し癖あり。スモーキーな感じがなんとも言えない。酒肴に合う。・・
No.6 / 秋田
11/12
このラベルが付くのが特別なのだとか。 パッケージも素敵だが・・
百十郎 / 岐阜
10/25
すっきりして飲みやすい。 切れ味爽やか
日の丸 / 秋田
9/5
小鼓 / 兵庫
8/26
薄濁りの発泡酒。 軽くて飲みやすい。日本酒なのにマスカット・・
作 / 三重
7/17
すっきりとしていて、呑み口爽やか。 牡蠣の塩辛に良く合った。
山形正宗 / 山形
7/2
3月に八丁堀で飲んだ時のお酒。 すっきりしてとにかく美味し・・
宮寒梅 / 宮城
6/7
鍋島 / 佐賀
2025
1/4
多分、銀座。鍋島きたしずく。7/25
御前酒 / 岡山
持ち寄り日本酒会で飲んだお酒。9/28
白露垂珠 / 山形
白露垂珠のスイデンテラス特別仕様。鶴岡市の限定水田から取られ・・
春霞 / 秋田
木の葉ラベル。白金にて。料理とのマリアージュ一杯目。11/15
満寿泉 / 富山
今年のますいずみイヤーボトル。蛇が「み」の形になっているのが・・
小鼓の今年度干支ラベル。 蛇をイメージした紋章。新しい品種・・
風が吹く / 福島
2024
5/31
ふくしま館で購入し、久しぶりに風が吹くを飲む。少し発泡感があ・・
一歩己 / 福島
2022
7/24
夏仕様のお酒。スルスル飲める感じ。
北雪 / 新潟
5/7
北雪限定酒。純米大吟醸。築地で買った鰹と蛸と食べる。少し発酵・・
泉川 / 福島
4/30
二杯目は同じく廣木酒造の泉川。当たり前だけれど、飛露喜と似た・・
東豊国 / 福島
地酒飲み比べセットその2 福島中通り地方のお酒。 これは甘・・
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