美酒王国・秋田に生まれ、30をすぎてから日本酒にハマりました。以前はたまにしか飲まなかった日本酒ですが、今では毎晩飲むほど好きになりました。むしろ毎晩飲まないと調子が狂います。 星2.5以下 もう飲まなくていいや 星3 年イチなら飲もうかな 星3.5 たまに飲みたくなるなぁ 星4 飲めるならいつでも飲みたい 星4.5以上 好きすぎてつらい……
新政 / 秋田
2018
10/5
新政 ヴィリジアン なかどり 約1年半寝かせのヴィリジアン・・
一白水成 / 秋田
一白水成 山田錦 香りはパイン系。熟成香も少々。上品な甘さ・・
花邑 / 秋田
9/21
花邑 純米大吟醸 愛山 ついに花邑から愛山がリリースされま・・
新政 コスモス なかどり 昨年のコスモスなかどりを1年寝か・・
やまユ / 秋田
桃やまユ 緑やまユがリリースされましたが、約1年寝かせ(自・・
春霞 / 秋田
春霞 栗ラベル 山田錦 リンゴ系の香り。綺麗な甘さとしっか・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 ひやおろし 速醸の純米吟醸、・・
天の戸 / 秋田
9/12
天の戸 亀の尾 ひやおろし 白桃や杏仁豆腐のような香りに熟・・
新政 頒布会 ほぼ全麹純米酒 メロンのような香り。ほのかな・・
新政 頒布会 菩提酛 グレープフルーツのような爽やかな香り・・
栗林 / 秋田
栗林 六郷東根 火入れ 生酒は金沢西根(クリーム)のほうが・・
栗林 金沢西根 火入れ バナナのような香り。酸よりも甘さが・・
春霞 純米ひやおろし ラベンダー酵母を使った純米酒です。香・・
ゆきの美人 / 秋田
ゆきの美人 雄町 生 最近は辛口寄りのお酒が多かったゆき美・・
山本 / 秋田
山本 ミッドナイトブルー ミッドナイトブルーの火入れver・・
8/25
郷の清水 純米吟醸 おりがらみ お盆休みに飲んだお酒のなか・・
栗林 山廃 純米吟醸 香りはバナナとヨーグルト。甘さは控え・・
春霞 わき水ラベル 辛口仕様の田んぼラベルをスルーして、甘・・
新政 エクリュ なかどり 今年飲んだエクリュが美味しかった・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米吟醸 雄町 生 香りは炊きたてのごはん。いわゆる・・
一白水成 雄町 香りはパイン系。一白水成がよく使ってるこま・・
獺祭 / 山口
獺祭 島耕作 たまたま旅先でゲットできました。香りはリンゴ・・
No.6 / 秋田
新政 No.6 S-type 今年のヴィンテージはこれが初・・
天蛙 / 秋田
7/30
新政 天蛙 この時期の大本命ですね! 天蛙のファーストロッ・・
Rz55 / 秋田
7/25
Rz55 Sweet Emotion ほかのRz55シリー・・
7/19
新政 木桶仕込元禄酒 頒布会の第一弾のうちの1本です。香り・・
新政 96%純米 頒布会の第一弾のうちの1本で、4%しか磨・・
亜麻猫 / 秋田
新政 亜麻猫 改 頒布会の第一弾のうちの1本です。相変わら・・
一白水成 山田穂 香りはメロンのような、うっすらパインもあ・・
山本 スパークリング 栓をひねるとプシュッときますが、何度・・
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