美酒王国・秋田に生まれ、30をすぎてから日本酒にハマりました。以前はたまにしか飲まなかった日本酒ですが、今では毎晩飲むほど好きになりました。むしろ毎晩飲まないと調子が狂います。 星2.5以下 もう飲まなくていいや 星3 年イチなら飲もうかな 星3.5 たまに飲みたくなるなぁ 星4 飲めるならいつでも飲みたい 星4.5以上 好きすぎてつらい……
一白水成 / 秋田
2017
12/28
一白水成 特別純米 ささにごり 生 一白水成のこの時期だけ・・
愛宕の松 / 宮城
11/16
あたごのまつ 鮮烈辛口 本醸造 あたごのまつの新酒(2本目・・
寒紅梅 / 三重
11/7
寒紅梅 純米吟醸 山田錦55 遅咲き(火入れ) たまには県・・
花陽浴 / 埼玉
9/16
花陽浴 純米吟醸 美山錦 火入れ 相変わらずパンチが効いて・・
作 / 三重
9/9
作 雅乃智 中取り 香りは控えめで酢イソ。メロンミルク? ・・
春霞 / 秋田
8/19
春霞 純米吟醸 わき水ラベル ウワサでは元禄仕込みだとか…・・
8/5
一白水成 sunday back nine 『一白水成pl・・
新政 / 秋田
8/1
新政 ヴィリジアン いつもの新政らしく香りは控えめですが、・・
7/19
一白水成 純米吟醸 雄町 香りは控えめ。酢イソ系かな。奥底・・
角右衛門 / 秋田
7/4
角右衛門 白くまラベル これは美山錦・純米吟醸の荒走りと責・・
ソガペールエフィス / 長野
ソガ・ペール・エ・フィス ヌメロシス これは4月に東京で買・・
翠玉 / 秋田
6/14
翠玉 純米吟醸 生 花邑を買いに行ったら「今年のヴィンテー・・
山本 / 秋田
6/3
山本 純米吟醸 ピュアブラック 山本の主力商品といってもい・・
ゆきの美人 / 秋田
6/1
ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり 生 3~4ヵ月に1回リリ・・
5/23
両関 翠玉 特別純米 生 以前、『翠玉』の純米吟醸(火入れ・・
天の戸 / 秋田
天の戸 夏田冬蔵 純米吟醸 こま美 生 果たして「夏田冬蔵・・
2019
2/20
一白水成 純米大吟醸 生 香りはうっすらパイン様。ややく・・
飛囀 / 秋田
1/15
飛良泉 飛囀 雛 香りはハチミツ、熟成香、青い果実。甘さの・・
角右衛門 直汲み 純米しぼりたて 香りはバナナ、セメダイン・・
2018
12/25
角右衛門 エクストラエディション 美山錦を使った純米吟醸の・・
高清水 / 秋田
11/28
高清水 和兆 大吟醸 昨年もらって箱に入れたまま常温放置し・・
喜久水 / 秋田
10/5
喜久水 一時 活性にごり 某蔵のカエルをお迎えしたついでに・・
一白水成 山田錦 香りはパイン系。熟成香も少々。上品な甘さ・・
栗林 / 秋田
8/25
栗林 山廃 純米吟醸 香りはバナナとヨーグルト。甘さは控え・・
新政 エクリュ なかどり 今年飲んだエクリュが美味しかった・・
獺祭 / 山口
獺祭 島耕作 たまたま旅先でゲットできました。香りはリンゴ・・
山本 スパークリング 栓をひねるとプシュッときますが、何度・・
6/27
一白水成 純米吟醸 愛山 香りはパイン、さくらんぼ。開けた・・
5/31
春霞 純米 火入れ 今年の生酒が美味しかったので、火入れの・・
3/22
春霞 花ラベル 今年イチオシの春霞です。香りはメロン、ミル・・
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