2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
麒麟山 / 新潟
2023
6/24
ぽたりぽたり 越淡麗 純米吟醸生原酒 3.4 ややトロミが・・
朝日山 / 新潟
2/10
元旦しぼり を2月に飲む アタック甘くてやや重、そして後・・
天領盃 / 新潟
1/31
しぼりたて生原酒 単独で3.3 揚げ物に3.5 生酒特有・・
根知男山 / 新潟
2022
11/12
純米酒 アタックはさっぱり、中盤からグワーと旨味がでて、余・・
高千代 / 新潟
11/8
高千代 3.5 旨いけど重い @ぬる燗佐藤
8/1
根知男山 アタックはフルーティ寄り 後味辛口 旨味とコク・・
荷札酒 / 新潟
7/29
月白 3.8 軽くて甘爽やか 開封してから時間が経ったの・・
越乃雪椿 / 新潟
2021
10/26
越乃雪椿 純米吟醸 3.7 新潟酒の陣で出会って大好・・
3/13
華吹雪 純米吟醸無調整生原酒 アタック甘酸、後味はやや・・
2020
12/15
高千代 3.4 アタックさっぱり 後味やや旨み 全体的に・・
イットキー (It's the key) / 新潟
4/6
5度以下と書いてある通り、常温に近いと綿飴の香りに糠っぽ・・
あべ / 新潟
2019
12/20
あべ 純米吟醸 一本〆 3.5 甘めの甘酒を連想す・・
エイトワン / 新潟
7/24
81(エイトワン) 純米吟醸 3.5 これを飲んだ日本酒・・
雪兜 / 新潟
雪兜 純米大吟醸 3.5 フルーティースッキリ やや辛・・
良寛 / 新潟
7/3
良寛 純米酒 長期熟成25BY 3.5 意外に澄んでる・・
6/28
荷札酒 月白 純米大吟醸 しぼりたて 3.8 やや甘フ・・
至 / 新潟
至 3.3 麹の香り トロミあり 薄甘アタック から ・・
巻機 / 新潟
6/6
巻幡 純米吟醸生原酒 3.8 新潟酒の陣にて購入 麹・・
久保田 / 新潟
6/4
久保田 碧寿 3.5 スルスルと引っかかりなく飲める萬寿に・・
6/3
久保田 萬寿 3.8 上立香は弱めで柔らかな感じ アタッ・・
今代司 / 新潟
今代司 3.5 磨いている感とほのかな米感 さっぱりして・・
越乃景虎 / 新潟
3/31
景虎 3.5 米感あり 景虎って辛いイメージだったけど・・
3/20
たなちよ 無調整生原酒 甘いフルーティー 3.6 フル・・
霧の塔 / 新潟
3/16
1.無濾過生原酒 4 一瞬濃いかなと思うけどあっとゆうま・・
吉乃川 / 新潟
吟醸極上吉乃川 3.5 スッキリ目ながらしっかりコメの味・・
2018
8/31
荷札酒 月白 純米大吟醸 3.5 開栓仕立てを頂く 甘み・・
8/12
久保田 紅寿 3.8 全体的にさっぱりなのに後味に確か・・
さくらいろ / 新潟
純米にごり酒さくらいろ 花見にピッタリな雰囲気!ということ・・
3/8
きりんざん ぽたりぽたり 越淡麗 純米吟醸生原酒 3.6・・
八海山 / 新潟
2017
12/30
八海山 純米吟醸 雪室貯蔵 上立香はヨー・・
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