2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
菊泉 / 埼玉
2020
6/29
ひとすじロゼ 世界初となる赤色酵母による自然発酵のロゼ・・
大信州 / 長野
6/20
大信州 辛口特別純米 生詰 トロミあり フルーティ&ジュ・・
吉田蔵u / 石川
吉田蔵 純米 3.9 若いメロン、が一番しっくりくる、 ・・
十四代 / 山形
十四代 中取り純吟 赤磐雄町 滑らかでとろみがあって、フレ・・
菊泉 さけ武蔵 吟醸生原酒 フレッシュさもありつつ濃醇で厚・・
作 / 三重
作 純米吟醸 Z 微発泡してる。 芳醇でフルーティな香り・・
水尾 / 長野
6/7
水尾 特別本醸造 さっぱり 微妙に後味に木の香りがする ・・
真澄 / 長野
山花 純米大吟醸 3.5 酒石酸?のいーってなる香りと風味・・
6/6
雅の智 華やかな香りの中に麹っぽい香りも微かにする 華や・・
村祐 / 新潟
本生 とろみのあるテクスチャーで甘い 寝かせたようなコ・・
天寿 / 秋田
5/13
新人専用日本酒「新人」 純米吟醸 平たいアタックで強め・・
黒龍 / 福井
5/6
いっちょらい
百楽門 / 奈良
冴 特別純米
鈴正宗 / 滋賀
5/5
純米吟醸Paradise 生 3.8 ※開栓から2ヶ月・・
不動 / 千葉
純米吟醸 無濾過生原酒おりがらみ ※開栓から2ヶ月後の・・
神亀 / 埼玉
田酒 / 青森
龍の落とし子 大極上生 味4だけど下記の理由で点数なし ・・
蒼天伝 / 宮城
5/2
純米吟醸 蔵の華 蔵元さんが選んでくれた牡蠣に一番合うお酒・・
水鳥記 / 宮城
5/1
純米大吟醸 蔵の華 ややとろみがあってアタックというかベー・・
銀嶺月山 / 山形
4/14
純米大吟醸 4→3.5 上立香は程よく熟したバナナ香 奥に・・
奥の松 / 福島
4/7
奥の松 3.4→4 上立香は吟醸香とつきたてのお餅の香りが・・
イットキー (It's the key) / 新潟
4/6
5度以下と書いてある通り、常温に近いと綿飴の香りに糠っぽ・・
松竹梅 / 京都
877 3.4 花見にはちょうど良い 微炭酸で、口に・・
蒼空 / 京都
4/1
純米吟醸 山田錦 藤岡酒造にて購入 柔らかな吟醸香で上品・・
多満自慢 / 東京
純米大吟醸 3.3 淡麗との記載からイメージする味とは違っ・・
越乃雪椿 / 新潟
月の玉響 純米大吟醸 お花見に美味しいお酒が飲みたい!と酒・・
富翁 / 京都
3/25
プルミエアムール 甘い!美味しい! 酸味の少ない白ワイ・・
招徳 / 京都
無濾過生原酒原酒 3.3 麹とコハク酸系の味 生酒にあ・・
英勲 / 京都
特別純米生原酒 4 柔らかいくちあたり 甘、柔らか、コ・・
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