2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
伯楽星 / 宮城
2018
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伯楽星 純米大吟醸 雄町 美味し〜い! 口の中でメロン・・
開運 / 静岡
開運 波瀬正吉 美味い&旨い 香は弱く、マンゴ・・
谷桜 / 山梨
谷桜 純米吟醸 甘すぎずキレも適度でバランスがいい 微・・
春鶯囀 / 山梨
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春鶯囀 純米吟醸 花っぽいフルーティ香と裏腹に辛口 甘い・・
来福 / 茨城
来福 純米大吟醸 超精米 4→5 透明感のあるフルーティ・・
七賢 / 山梨
七賢 純米吟醸 りんごの上立香 口の中で広がるフルーテ・・
笹一 / 山梨
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甲州笹一 樽酒 アル添だとすぐ分かる味 辛口好きのおじ・・
雪香 / 島根
雪香 発泡清酒 甘酒を微炭酸にして軽くした感じ 後味に酸・・
理可 / 島根
理可 純米吟醸 いい酒だよ 若い女性杜氏が初めて造ったお酒・・
三日踊 / 奈良
三日踊 特別純米 生酛かと思うようなコクがあって旨味が強い・・
奥の松 / 福島
奥の松 特別純米にごり原酒 -6ほど甘くないかな 甘酒を・・
千徳 / 宮崎
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千徳 大吟醸 柔らかくて口中にフルーティさが少し広がって甘・・
七冠馬 / 島根
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七冠馬 特別純米寒おろし 柔らかなアタック 喉越しに少し刺・・
美寿々 / 長野
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美寿々 純米吟醸生原酒 香は弱いけど純米吟醸らしいきれいな・・
祝蔵舞 / 京都
祝蔵舞 生酒 2.5→4になる不思議な酒 アタックフル・・
八海山 / 新潟
2017
12/30
八海山 純米吟醸 雪室貯蔵 上立香はヨー・・
会津中将 / 福島
会津中将 生純米原酒無濾過初しぼり 開栓直後は、マスク・・
菊姫 / 石川
菊姫 鶴乃里 後味に熟成香がする 旨い! 1年だから古・・
楯野川 / 山形
12/29
楯野川 純米大吟醸 源流 ひやおろし 美味い!ほぼ今日飲み・・
辰泉 / 福島
辰泉 特別純米ふなまえ酒 中取り生 美味しい!って日本酒党・・
神鷹 / 兵庫
神鷹 樽酒 3 酒屋さんが樽で買って瓶にうつして販売してる・・
仙介 / 兵庫
12/27
仙介 純米大吟醸無濾過生原酒 今年の8月にレビュー投稿した・・
天巧 / 秋田
天巧 純米大吟醸 3.8 純米大吟醸の割に味がしっかりあ・・
雁木 / 山口
雁木 純米ひとつび 3.8 大七より少し落ちついた感じだ・・
大七 / 福島
大七 純米生酛生詰め スーッと入ってサラッとキレる 吟香に・・
達磨正宗 / 岐阜
12/26
達磨正宗 三年熟成 上立香 醤油と砂糖とみりんを少し煮詰・・
くどき上手 / 山形
12/25
くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて3.5 舌先では感じな・・
花陽浴 / 埼玉
12/22
花陽浴 純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 3.3→4⁈ グラ・・
総乃寒菊 / 千葉
寒菊 純米吟醸生 甘酒っぽいほのかな甘みとフレッシュさ ・・
越の誉 / 新潟
越の誉 純米大吟醸秘蔵酒 もろはく 8年熟成 日中国交正常・・
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