2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
手取川 / 石川
2020
3/12
手取川 純米吟醸 3.5 この直前の雪の茅舎と比べると辛・・
萬歳楽 / 石川
2019
7/3
萬歳楽 純米吟醸生酒 3.8 香りがあって甘味のまろ・・
福正宗 / 石川
5/11
福正宗 特別限定醸造 純米大吟醸 3.8 これの前に甘系の・・
生冷 KIREI / 石川
3/26
生冷 3.7 飲みやすいほの甘 @宮城
天狗舞 / 石川
2018
10/4
天狗舞 山廃純米ひやおろし 3.7 熟成感のある香り 醤・・
9/4
手取川 秋純米 3.5 フルーティなアタックと樽香 や・・
8/8
天狗舞 超辛純米 3.4 上新粉やミルク飴を思わせるふくよ・・
菊姫 / 石川
2/20
菊姫純米酒 先一杯 3.8 爽やかうっすらセメダイン系の・・
五凛 / 石川
2017
12/7
五凛純米酒 燗にしてみたら、香りは柔らかいけど後味の辛いア・・
遊穂 / 石川
2024
9/8
フルーティ酸味強め後味さっぱり @金沢居酒屋和台
加賀鳶 / 石川
8/17
酸味のある米系しっかり
常きげん / 石川
9/10
アル度17のせいか、刺激が強い ピリピリで飲みにくい 旨味・・
宗玄 / 石川
9/7
宗玄 石川門 ひやおろし 第一印象は、辛い! 旨味もある・・
2022
9/27
手取川 秋 純米辛口 辛口 後味酸味 酸っぱいという意・・
2021
8/3
加賀鳶 純米 3.3 辛いけど旨味あり 『軽快でキレの良・・
農口尚彦研究所 / 石川
7/25
農口尚彦 夏の生酒 無濾過生原酒 3.2 爽やかだけ・・
6/18
手取川 夏 純米・辛口 3.3 単独だと後味結構辛い・・
奥能登の白菊 / 石川
9/15
少しだけ試飲 常温でいただく 鼻に抜ける感じ&後・・
竹葉 / 石川
9/7KURANDにて 生原酒 かすみ酒って味のこと?と思・・
2023
4/1
天狗舞 生原酒 口中で広がる旨味が凄い え、天狗舞ってこ・・
2/11
菊姫 @10月テイスティング 生酛特集
天狗舞 @10月テイスティング 生酛特集
5/2
遊穂 純米吟醸 残念なことに全く覚えてないので点数なし・・
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