日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
HIZIRIZM / 群馬
2022
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Hizirizm 渡舟50 活性酒。 飲む30分前に冷蔵か・・
霧筑波 / 茨城
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霧筑波 本生純米うすにごり。 開栓すると爽やかメロンのよう・・
初しぼり / 群馬
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島岡酒造 純米初しぼり。 今回は何となく群馬泉じゃなく初し・・
東洋美人 / 山口
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東洋美人 醇道一途 純米吟醸 おりがらみ生。 開栓すると華・・
桂川 / 群馬
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桂川 トライアル 山田錦 大吟醸 直汲生酒。 品評会の為の・・
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Hizirizm 試験醸造酒 美山錦。 開栓仕立てはポンッ・・
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Hizirizm 山田錦50。 開栓仕立ては程よいガス感あ・・
千代鶴 / 富山
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千代鶴 純米吟醸 海洋深層水仕込。 開栓すると香りは穏やか・・
手取川 / 石川
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手取川 純米吟醸 生原酒 石川門。 口に含むとガス感を感じ・・
奥能登の白菊 / 石川
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奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒。 久しぶりに飲んだが・・
富久心 / 茨城
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富久心 純米吟醸 うすにごり。 開栓すると春酒らしく華やか・・
七水 / 栃木
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七水 ARCADIA MILKEY。 音をたてずに容易に・・
聖泉 / 千葉
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聖泉 純米吟醸 St.Spring13。 千葉県ドイツ村に・・
東魁 / 千葉
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東魁 純米吟醸 粒すけ。 木更津アウトレットにて購入。 ・・
腰古井 / 千葉
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腰古井 にごり酒 生原酒。 木更津市内のコンビニで購入。 ・・
吉寿 / 千葉
吉寿 Sparkling Sake。 木更津市内のスーパー・・
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千代鶴 純米吟醸 無濾過生原酒。 火入れの落ち着いたお酒と・・
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千代鶴 純米吟醸。 開栓すると微かな木桶風味を感じる綺麗な・・
総乃寒菊 / 千葉
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総乃寒菊 純米大吟醸 朝日-Special Yell-。 ・・
満寿泉 / 富山
満寿泉 生純米吟醸 真吟。 旨味は葡萄・青リンゴ系だが酸、・・
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富久心 純米吟醸 しぼりたて生。 開栓すると穏やかなパイン・・
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千代鶴 恵田。 娘達の節句に便乗し、開栓! 開栓からの一・・
浦里 / 茨城
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浦里 純米吟醸 本生。 瑞々しいマスカットのような旨味が感・・
久保田 / 新潟
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久保田 純米吟醸 にごり。 大手のにごり酒が出たからには、・・
千代乃花 / 岐阜
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千代乃花 しぼりたて 純米吟醸 生詰。 特別本醸造と比べる・・
武勇 / 茨城
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武勇 特別本醸造 小川酵母仕込 直汲無濾過生原酒。 程よい・・
来福 / 茨城
2/12
来福 純米大吟醸 遠心分離。 次女の1歳の誕生日なので、ち・・
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武勇 特別純米 山田錦 小川酵母仕込 生原酒。 開栓初日は・・
信州亀齢 / 長野
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信州亀齢 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒。 心地好しの甘味・・
蒼田 / 福岡
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蒼田 山廃仕込 特別純米酒 しぼりたて生酒。 夏と秋の生酒・・
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