篠峯 / 奈良
2015
8/16
香りがあり、ジュワッとした甘さが広がる。
隆 / 神奈川
旨スッキリ。
鍋島 / 佐賀
愛山よりも華やかさがあり、それを酸味でキレる味わいにしている・・
香り豊かな中に、しっかりと旨味も感じれる。
花陽浴 / 埼玉
花陽浴祭りラスト。火入れで、花陽浴でも香りがあまり強くないタ・・
花陽浴祭り第2弾。香りのアクセル全開、これでもかってぐらい派・・
花陽浴祭り第1弾。抑えが効いて、わりと上品に香りが広がる感じ・・
庭のうぐいす / 福岡
8/13
軽やかでフルーティーで綺麗な味わい。食中酒で頂きましたが、い・・
豊盃 / 青森
夏吟。食中酒でイケる口、日本酒感があるけど、主張しすぎなくて・・
宗玄 / 石川
宗玄はやっぱりいいですね。柔らかくて旨味がある。山田錦らしい・・
唯々 / 滋賀
滋賀県のお酒みたいです。色々味が複雑です。旨味、日本酒感、苦・・
王祿 / 島根
8/12
本生。スッキリした旨味に、酸味でしまる。個人的には少し酸味が・・
川中島 幻舞 / 長野
8/8
再飲で感じるのは、コレは見つけたら飲んでおけということ…
十四代 / 山形
いきなり米の旨味が飛び込んできて、フルーティさが後でくる。い・・
新政 / 秋田
酒こまち。うまいね、微発泡で旨味主張や酸味もしっかしている気・・
鳳凰美田 / 栃木
純米吟醸 無濾過本生。お手頃ですが、間違いなく旨い。フルーツ・・
亀泉 / 高知
8/7
すっきりフルーティの極みです。酸をうまく使ってる!
長陽福娘 / 山口
生熟成。このラベルは初めてですが、熟成ならではの旨味なかなか・・
初亀 / 静岡
辛辛。悪くはないけど、もう少し主張が欲しいかな。
山間 / 新潟
完成度高いね。微発泡、淡麗なわりに旨味もくる。これはいい仕事・・
上喜元 / 山形
月夜。スッキリ華やか、なかなかいいですねー
大正の鶴 / 岡山
8/6
まず精米75のわりにクリアすぎるというのが凄い。素直な日本酒・・
天明 / 福島
スッキリ、その中に旨味が徐々に来る。夏らしい一杯。個人的には・・
大人な味わい。クリア感と適度に押さえ込んだ雄町の味わいが素敵・・
亜麻猫 / 秋田
8/4
スパークじゃない方。トロりとした甘み、後にそんなに引かないの・・
再掲載。空けて、少し置いたら微発泡の苦味が落ちて、驚くほどフ・・
辻善兵衛 / 栃木
7/31
活性にごりだけあって、なかなかな発泡具合。 雄町のにごりは・・
北島 / 滋賀
スキッと辛口なんですが、旨口もややあり面白い仕上がりと思います。
酒屋八兵衛 / 三重
7/30
雄町の無濾過。雄町でも、写楽とこの八兵衛は特に飲みやすいです・・
遊穂 / 石川
香る旨口のわりに飲みやすい。もう少し酸がきいてるほうが好きかも。
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