而今 / 三重
2015
10/23
特別純米。而今の中では味が比較的しっかりとしてるタイプと思い・・
作 / 三重
10/8
これも格別。陽山よりもやや甘みと香りがある感じ。雄町サイコー
蔵元の清水さんと大吟醸の陽山一滴水。スッキリ感の中にきちんと・・
9/30
十四代祭りながらも、これ見つけて物色してしまう私。綺麗ですが・・
9/27
而今で食中酒ならこれでしょ、という味わい。香りがややあります・・
山田錦の旨味を感じさせつつ、綺麗な飲み口で香りも良い味わい。・・
9/19
久々而今。八反錦をどうやったらここまで透明感持たせられるかと・・
9/10
すっきりライチのような味わい。スルスル飲めます。
酒屋八兵衛 / 三重
7/30
雄町の無濾過。雄町でも、写楽とこの八兵衛は特に飲みやすいです・・
7/13
Nタイプ。極微発泡で作の味わいを感じれる。個人的には、発泡な・・
天遊琳 / 三重
6/23
牡蠣専用。食前、食後で違う味わい。牡蠣の種類でも変わる味わい・・
6/13
ちょい前に飲んだ純米吟醸 山田錦一回火入れ。クリアな飲み口に・・
5/14
作プロトタイプ。 入りの甘さ、適度な日本酒感のバランスが好・・
寒紅梅 / 三重
5/10
フルーティで、スッキリ。
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