荷札酒 / 新潟
2023
3/11
透明感のあるフルーティさ加減が素晴らしいですね。どのロットで・・
越の鶴 / 新潟
2/11
純米吟醸 中取り。 白葡萄の芳醇な香り、後味は軽やか。味わ・・
REGULUS / 新潟
2/8
芳醇な甘い白葡萄の味わい。ワイン感というと、色々飲んだ中でも・・
山間 / 新潟
2016
4/25
すっきり系で味わいたいならこれだろうという感じ純米吟醸ながら・・
KENICHIRO / 新潟
3/21
味のあるすっきり系。キレ味もあり、食事に合う。
鶴齢 / 新潟
3/6
特純 おりがらみ 越淡麗。おりがらみではないのに比べて、スッ・・
2/6
今宵は、当たり酒ばかり。9号タンク特純中取り。甘旨酸のバラン・・
綺麗な感じですが、越淡麗の旨みがしっかりとした輪郭を持ってお・・
1/17
このにごりは、旨いや。旨みがしっかりとしていてやや辛くらいの・・
特別純米 越淡麗。 芳醇で甘みのある酸味、しつこすぎずすっ・・
高千代 / 新潟
純米酒。新潟県限定の紫ラベル。 グレープの香りがありつつ、・・
N-888 / 新潟
純米酒で甘くてとろみのある味わい。アプリコットのような香り。・・
久保田 / 新潟
淡麗辛口だが、上品なほのかな甘みがある。綺麗なあじわいながら・・
越乃寒梅 / 新潟
7/5
初めて見たのですが越乃寒梅の灑というラベル。越乃寒梅らしい味・・
6/13
山田錦 純米。甘旨で、安定の味わい。
4/4
山田錦 純米。コクと酸味がググッとくるが、苦味でキレる。良い・・
村祐 / 新潟
2015
9/22
読み方逆なので、辛口らしい。村祐は結構甘くて少し苦手なのです・・
8/7
完成度高いね。微発泡、淡麗なわりに旨味もくる。これはいい仕事・・
至 / 新潟
2/27
純米生原酒 爽やか香りありつつの旨口系で悪くないと思いま・・
湊屋藤助 / 新潟
純米大吟醸 越淡麗。 ふくよかでほんのり甘酒のような甘み、・・
雪兜 / 新潟
純米吟醸。 柑橘系の香り、辛口ながらほんのりまろやかな自然・・
10/14
純米吟醸 越淡麗。すっきりと、さっぱりとでもほんのり旨味があ・・
ピチピチ感あり、甘いけどキレもある今後飲んでみたい銘柄。
11/27
ラベルないんですが、たかちよです。 絞りたて、おりがらみ生・・
11/20
山間10号タンク特別純米。 旨酸でしっかりと味わいがあるけ・・
9/6
意外にも初鶴齢。山田錦使用。越淡麗飲みたかったがなかった。思・・
辛口、どっしりとした味わい。熟成感あり。 単体で飲むよりも・・
5/20
たかちよブラック。甘苦で、軽やか。
雪男 / 新潟
9/18
あっさり淡麗に締まる。鶴齢の面影を感じる一杯。
上善如水 / 新潟
きれいではあるがやや熟成臭とアルコール感があり、本来の水の如・・
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