過去に飲んだお酒から現在まで、記録を残していきたいと思います。 40歳を超えてから、日本酒にはまった初心者です。
越乃景虎 / 新潟
2016
8/10
中庸、かもなく不可もなく。 熱燗で飲みたい酒ですね。
花の舞 / 静岡
7/31
浜松駅でゲットです。 絞りたてだったので、始めは微発泡でし・・
山本 / 秋田
7/23
酸っぱい。旨味がもう少しあるといい。
一ノ蔵 / 宮城
7/15
スーパーでお酒を物色してたら、見つけました。 山廃の文字に・・
貴 / 山口
7/2
後味が独特な感じ。辛味はそんなに 感じません。 冷酒で飲・・
仙禽 / 栃木
6/28
2年前に飲んだカブトムシ。 間違いなく、今年のカブトムシの・・
八海山 / 新潟
6/23
若い頃は美味しいと思えなかった八海山。 いまなら、いけます・・
奈良萬 / 福島
6/3
久々の奈良萬! まず、冷酒で頂きました。 酸があるようで・・
十九 / 長野
5/26
ジャケ買いだっちゃ。 酸がありますが、旨味が少ない。 t・・
雪男 / 新潟
5/9
純米の雪男です。 僅かに熟成感がらありますが、問題ないレ・・
黒龍 / 福井
5/7
黒龍は、家飲み初です。 けっこうドライな感じです。 燗に・・
豊盃 / 青森
4/28
豊盃の特純です。旨口のお酒ですが、やはり私の好みではないです・・
五橋 / 山口
4/20
春ラベル。 甘い!後味の苦味で切れがでていますが、酸が欲し・・
天鷹心 / 栃木
4/3
飲みやすいお酒。 もう一つ特徴が欲しい。
巌 / 群馬
4/1
初めての巖。 一口目の味わいが、かなり独特ですが後味の辛味・・
南部美人 / 岩手
3/24
もう少し、酸がらあればなお良いですが、米の旨味が あり飲み・・
ど辛 / 秋田
3/20
ど辛の生原酒です。 ピチピチ感があり、辛く感じません。 ・・
来福 / 茨城
2/14
やはり独特の花酵母風味があります。 後味に苦味がきます。
若駒 / 栃木
2/7
こちらも道の駅で購入。 純米吟醸 生酒なのに、アル添酒風味・・
雄東正宗 / 栃木
道の駅で購入。 雄町風味があるが、主張がなく微妙。 ぬる・・
菊姫 / 石川
1/9
最近、山廃にはまり始めたので菊姫をゲットしました。熟成感があ・・
国権 / 福島
2015
11/25
酒屋の店主に酸のあるお酒を聞いて、購入。 とりあえずぬる燗・・
天狗舞 / 石川
11/17
コンビニで見つけたので、購入。 ちょっと、熟成感があります・・
郷乃誉 / 茨城
11/6
飲んでみたかった銘柄です。 甘いようで、甘くなく辛いようで・・
楯野川 / 山形
8/9
山形の酒っぽくない。 酸がなく、一世代前の味。
出羽桜 / 山形
2018
7/28
夏なので、発泡酒もいいかなと思いゲット。 私の口には合いま・・
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