過去に飲んだお酒から現在まで、記録を残していきたいと思います。 40歳を超えてから、日本酒にはまった初心者です。
No.6 / 秋田
2015
8/7
typeS 洋食に合う。 旨い酒。
仙禽 / 栃木
8/1
仙禽では一番好きな味。 甘旨酸っぱい。
天明 / 福島
7/27
福島の酒では天明が一番好きです。 この雄町は旨い!
大信州 / 長野
7/26
辛口特別純米生 大信州ではこれが、一番好きです。 純吟も・・
鳳凰美田 / 栃木
7/19
鳳凰美田のみつけたら買うシリーズその2 緑判 旨いのもあり・・
一白水成 / 秋田
7/18
特別純米の濁り酒。昨年の冬にはかなりお世話になりました。 ・・
好きな酒です。旨み甘み酸味バランスがいいと思います。 何よ・・
東洋美人 / 山口
少し前に居酒屋で飲んで、美味しかったのでget。 やっぱり・・
7/16
鳳凰美田のみつけたら買うシリーズその1 碧判! 日がたつに・・
東一 / 佐賀
7/13
純米吟醸だけど、精米歩合49%。 すっきりして、飲みやすい・・
来福 / 茨城
7/10
これは旨いです?? 別注の愛山薄濁り生。 濁り酒特有の苦・・
日高見 / 宮城
7/6
甘旨の酒に飽きた時は、これでリセットします。 個人的な辛口・・
萩の鶴 / 宮城
好きな味です。 適度な酸。優しい甘みと旨味。 宮城の酒は・・
上喜元 / 山形
7/5
久々の上喜元。夏季限定という事でゲットしました。酸は少ないで・・
山間 / 新潟
7/4
新潟の酒もいい感じになりました。 甘みあり、旨味あり、酸も・・
Kawanakajima Fuwarin / 長野
2023
10/21
川中島のスパークリング! 開ける時は注意!吹き出します。 ・・
豊盃 / 青森
4/28
豊盃のにごり酒 にごり酒を連チャンで投稿! 旨みと甘み苦・・
3/25
待ってたやつが、やっときました! ワインセルのスパークリン・・
紀土 / 和歌山
1/28
久々に昼から酒を飲ってます。 KIDの濁りさけ! 降って・・
姿 / 栃木
1/15
毎年飲んでいる姿スパークリングの黒! 昨年飲み忘れて、なん・・
黄金澤 / 宮城
1/1
新年最初のお酒。 黄金澤、純米山廃! 山廃にしては酸が控・・
久礼 / 高知
2022
10/1
純米の薄濁りです。 純米吟醸は、飲んだことがあるのですが ・・
伯楽星 / 宮城
9/17
流石。究極の食中酒! 旨味と酸のバランスがいい。 何にで・・
スパークリングの白! 安定の旨酸苦!バランスがいい。 夏・・
6/4
姿SGの生! やっと、4合瓶をだしてくれました。 安定の・・
5/4
日光 無濾過本生です。 今回のやつは、予約無しで買えました・・
北島 / 滋賀
4/16
家飲みの北島は初めて! みずかがみは、初めて聞く酒米です。・・
楽器正宗 / 福島
4/3
ガッキーの生詰 特別本醸造! 本醸造と比較すると、後味の苦・・
手取川 / 石川
3/19
手取川の春 純米辛口 薄濁りのお酒です。 僅かにガス感が・・
FOUR SEASONS / 秋田
3/16
平良泉のフォーシーズンズ薄濁り! 相変わらず酸っぱいですが・・
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