過去に飲んだお酒から現在まで、記録を残していきたいと思います。 40歳を超えてから、日本酒にはまった初心者です。
一白水成 / 秋田
2016
12/19
28BYのささにごり。 ここ数年、毎年飲んでいます。 相・・
7/23
26BYのプレミアム 酸、旨味、甘味バランスがいい。 こ・・
2015
12/14
27BYのささにごり。 甘旨で美味しい。
No.6 / 秋田
8/7
typeS 洋食に合う。 旨い酒。
7/18
特別純米の濁り酒。昨年の冬にはかなりお世話になりました。 ・・
好きな酒です。旨み甘み酸味バランスがいいと思います。 何よ・・
FOUR SEASONS / 秋田
2022
3/16
平良泉のフォーシーズンズ薄濁り! 相変わらず酸っぱいですが・・
2020
12/2
毎年楽しみにしている、ささにごり! 今年は、4号瓶があった・・
2018
12/5
毎年楽しみにしているお酒です。 ささ濁り! 今年のは、澱・・
新政 / 秋田
8/8
久々のエクリュ 旨い! 旨甘の後味ほろ苦。 いくらでも・・
まんさくの花 / 秋田
2017
12/30
旨いです! 甘旨ですが、切れもありスイスイいけます。
8/29
サンデーバックナイン! ゴルフをやりたくなる名前です。 ・・
7/9
右の大吟醸を飲みました。 新酒鑑評会金賞受賞酒らしいです。・・
山本 / 秋田
3/9
久々に冷酒を飲みました。 適度にジューシーで、旨旨!
7/2
こちらも、初めてのまんさくの花。 フルーティーで飲みやすい・・
6/12
最近になって、ラピスを飲んでないのに気づいた ので飲みまし・・
11/29
純米吟醸 槽垂れ 特別純米より、かなりすっきりしてます。で・・
ど辛 / 秋田
10/4
いい酸です。 私の口には合います。 冷やさず、常温で飲っ・・
9/22
久々のエクリュ! 安定した旨さ。甘さ控え目 このお酒も食中・・
白瀑 / 秋田
9/5
今年飲む最初のひやおろし! 好きな味です。酸と旨みのバラン・・
7/30
行きつけの酒屋に昨日入荷されたので、 即購入。 一白水成・・
7/5
一白水成の愛山! 適度な酸で旨いです。でも、良心が個人的に・・
2021
11/3
ど辛の生です。 久しぶりの販売という事で購入。 コク旨。・・
マル飛 / 秋田
10/6
先程の投稿で、アップし忘れたお酒を発見。 まる飛シリーズ限・・
まる飛シリーズの秋のにごり! 裏ラベルに書いてある通り、後・・
飛良泉 / 秋田
4/12
大好きな山廃! 旨味と酸があり、好みの味です。
ゆきの美人 / 秋田
2019
辛口純米 完全発酵です。 ゆきの美人は、初めてです。 酸・・
3/6
薄濁りです。 澱が少ないためか、甘みも苦味も控えめ で飲・・
刈穂 / 秋田
1/13
燗あがりというラベルに惹かれて、 買ってしまいました。 ・・
一白水成の新作みたいです。 山田穂が好きなので即購入! ・・
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