2016年12月くらいから職場の部下くんの影響で日本酒に目覚めました。体重増加しないように今は週に2〜3回の日本酒呑みですが、地道に続けたいと思います。 基本ミーハーなので著名な銘柄ばかり攻めてます。ボキャブラリーに乏しいので自分のコメントは好みとか美味いとかその程度ですが御容赦ください。
花陽浴 / 埼玉
2019
3/19
これぞ花陽浴ってゆーくらい代名詞と化してますが自分的には純米・・
美山錦と比べてやや控えめにしてる甘さ加減がなんとも言えない絶・・
田酒 / 青森
田酒の山田錦は初めてお目にかかりました。 開けた時のピチピ・・
至 / 新潟
なかなかの濁り具合。開ける時はビクビクしましたが少し減らして・・
仙禽 / 栃木
2/26
人気の濁りですね。冬場は濁りが充実しますね。時期外れでしたが・・
廣戸川 / 福島
初日は硬い印象でしたが2日目はだいぶ柔らかく、口当たりが良く・・
春鶯囀 / 山梨
口に含んだ瞬間はそうでもありませんが、喉元にくると急に辛さを・・
あべ / 新潟
2/6
おりがらみラッシュが続いております。 ちょこちょこ見かける・・
作 / 三重
2/3
旨みとコクがあり味がしっかりした印象です。 熟成してるから・・
川中島 / 長野
1/29
にごり酒ですが通年商品みたいです。 ピリっとくる辛さの表記・・
五十嵐 / 埼玉
直汲みおりがらみです。 屋守と比較するとグレープフルーツ的・・
王祿 / 島根
開けてすぐは重過ぎて手に負えないとサジを投げました。 数日・・
而今 / 三重
1/21
濁りはさほど得意ではありませんがその苦手意識を吹っ飛ばしてく・・
鼎 / 長野
これは文句無し。 次の日のことなんて考えず飲んでしまいます・・
大那 / 栃木
1/10
吉川産山田錦は近頃よく出くわします。 そこそこ飲んで酔っ払・・
東洋美人 / 山口
アル添はあまり得意とせず飲む機会は少ないですが今回チャレンジ・・
山廃って何の違和感も無く入ってきたっけ?と自分の過去と向き合・・
手取川 / 石川
のっけの若いリンゴの青い香りが新鮮です。 山廃はクセがある・・
十四代 / 山形
希少な酒米を使用したレアな一本。 若い桃の実と皮の間の甘さ・・
風の森 / 奈良
無濾過無加水の定番です。 petitシリーズは二合瓶なので・・
川中島 幻舞 / 長野
1/6
やんわりほろ苦さの後ろに微かなスッキリ系の甘さが見え隠れしま・・
1/1
何の違和感もなく吸い込まれていきますね。 さすがの一杯に唸・・
吉川産山田錦。 東条産と飲み比べをしましたが吉川産の方が好・・
東条産山田錦です。 うっかりゲットできたことに感謝です。吉・・
屋守 / 東京
2018
12/26
昨年に引き続いて買いました。 去年飲んだ時の衝撃が凄すぎて・・
東薫 / 千葉
12/22
マスカットのような香りと軽めの甘さがほんのりします。初見の銘・・
楽器正宗 / 福島
評判通りの美味さ。ほんのりメロンの香りがして、やや渋さと軽め・・
12/17
相変わらずのパイナップルど真ん中です。 冷蔵庫のスペース上・・
栄光冨士 / 山形
12/11
あまり出くわさないお米ですね。甘さは控えめ、スッキリした飲み・・
スッキリとした甘さ、後味引っ張らない感じは飲み易さの王道です・・
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