昨今はソロキャンプで一献、立ち呑みのカウンターで一献、というひとり呑みのシーンが増えてきました。
蒼空 / 京都
2019
8/18
蒼空の藤岡酒造さんで、美山錦の薄にごり。1甘プラスに乳酸的な・・
神聖 / 京都
神聖の蔵横でいただく、蔵出し原酒。つまらぬ説明は不要。濃口で・・
英勲 / 京都
再び、英勲。淡麗、1甘プラスにスッキリとした酸味。深みもある・・
玉乃光 / 京都
スルッとしている。1甘に穏やかな酸味。夏酒なるも先程のものと・・
今日から仲間と、伏見と近江を回ります。まずは伏見桃山の名酒店・・
白木久 / 京都
8/2
これもまた、淡麗。1甘マイナーに軽い酸味。 最近の好みから・・
5/7
先程よりも、穏やかな酸味。引きの良さに繋がっている印象。わず・・
MIRROR MIRROR / 京都
リンゴだ、リンゴ。 鏡よ、鏡 ・・・ と言うくらい、リンゴ・・
1/18
今宵は銀座で蒼空からスタート。5年ほど前、蔵に訪れたときには・・
黄桜 / 京都
2018
12/31
普通の冷酒。息子が宴席から持たされてきた。生もと山廃 とはな・・
11/1
不思議な呑み口。こんな醸し方ができるんだ 、と感じさせる味わ・・
澤屋まつもと / 京都
9/21
頼んでいないのに、まつもと を持ってきてくれちゃいました。同・・
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