吉田蔵u / 石川
2022
9/22
吉田蔵U。 ガス感があってとても良い。甘すぎない。 風の・・
朝日山 / 新潟
9/11
特に銘柄も分からず頼んだ日本酒。朝日山という新潟の日本酒なん・・
日日 / 京都
8/29
日々酒造で、松本日出彦氏が作ったお酒とのこと。 雰囲気は澤・・
澤屋まつもと / 京都
7/14
久しぶりの澤屋まつもと。 2020は確か酒米の収穫年で、熟・・
霧筑波 / 茨城
7/9
吟醸の生。少し珍しいと思いますが、そもそもアル添が減ってきて・・
田酒 / 青森
田酒の酒米彗星。彗星は、年始に出る市松模様のちえびじんで好き・・
松盛 / 茨城
6/14
先日に続き、茨城県の酒米、麹、水で作ったお酒、松盛。 開栓・・
浦里 / 茨城
6/12
霧筑波の浦里酒造が地元限定で出している浦里。 全て茨城県産・・
鍋島 / 佐賀
5/22
きたしずくの純吟。 火入なので落ち着いた味わい。したしずく・・
〆張鶴 / 新潟
5/15
父が好きな〆張鶴。 新潟の淡麗辛口の日本酒というイメージし・・
5/8
以前頂いたことのある霧筑波初搾り。 ガス感があり、少し甘い・・
5/2
澤屋まつもとの岡本村山田錦。おそらく2020年というのは、お・・
4/29
鍋島雄町生です。これまでやや甘さが気になって五百万石が好きで・・
4/24
大好きな鍋島オレンジラベル。 毎年飲みますが、2月に飲むの・・
夜明け前 / 長野
3/20
最近好みの夜明け前。 元々は鳥屋さんで本醸造を飲んだのがき・・
3/18
澤屋まつもとの守破離愛山。 五百万石より柔らかで、雄町より・・
大好きな鍋島オレンジラベル。 やっぱりいつ飲んでもドライ過・・
いつもの澤屋まつもと五百万石。 コスパ最高!
作 / 三重
2/18
作のインプレッションN ガス感が特徴です。前回は、線が細く・・
2/11
守破離の生酒。 毎年新年に出て一升瓶しかない時もありました・・
2/6
今シーズンはじめての鍋島オレンジ! やっぱりなんと言うか旨・・
七賢 / 山梨
1/26
はじめての七賢ですが、凄くフルーティで美味しいです。 フル・・
1/21
久しぶりの鍋島。 今年初めてですが、ニュームーンでもなく、・・
奥播磨 / 兵庫
1/14
はじめての奥播磨。 これは、芳醇とかおりがらみとか多少辛口・・
而今 / 三重
久しぶりの而今。やっぱり美味しいですよね。 表現は難しいけ・・
麒麟山 / 新潟
1/7
最初の一口めは、やや乳酸発酵的な味わいを感じましたが、 飲・・
東一 / 佐賀
1/5
東一と有田焼き。 甘味と酸味、苦味がハッキリしているが、原・・
1/2
田酒の山田特純。 柔らかでフルーティ。辛くなく甘くなく。雑・・
2021
12/18
澤屋まつもとのわをんLIGHT。 やっぱり軽くて、守破離五・・
萬寿鏡 / 新潟
12/16
萬寿鏡のJ55。Jは純米、55は精米度合いですね。 先般の・・
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