うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
而今 / 三重
2023
8/15
而今 純米吟醸 雄町50% 火入れ ここのところ正月酒にし・・
7/21
而今* 純米大吟醸 白鶴錦45% 火入れ 而今の中でももっ・・
7/2
而今 特別純米 五百万石60% 火入れ 而今の中では穏やか・・
作 / 三重
6/9
作 雅乃智(みやびのとも)純米吟醸 国産米50% 安定の作・・
5/30
而今* 純米吟醸 吉川山田錦50% いつもお世話になってい・・
4/24
而今 純米吟醸 雄町50% 無濾過生 グラス内には少し気泡・・
4/23
而今 純米吟醸 山田錦50% 火入れ 上立ちはいつもの乳酸・・
4/10
作***** 智(さとり) 純米大吟醸 滴取り 山田錦40%・・
3/13
而今 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生 先週オフィスで行っ・・
高砂 松喰鶴 / 三重
3/4
高砂* 松喰鶴 純米大吟醸 無濾過生 木桶・生酛仕込 山田錦・・
3/2
而今 特別純米 無濾過生 五百万石60% 而今祭り5種呑み・・
而今 純米吟醸 酒未来50% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
而今 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
而今 純米吟醸 千本錦55% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
而今 純米吟醸 八反錦55% 無濾過生 而今祭り5種呑み比・・
1/8
而今** 大吟醸 山田錦40% 上立ちはアル添を感じさせな・・
1/1
而今***** 純米大吟醸 特等雄町35% 正月酒は3年連・・
2022
12/29
而今 特別純米 無濾過生 五百万石60% 定番基準酒の特純・・
12/20
作 新酒 ZAKU NOUVEAU 純米大吟醸 2022BY・・
瀧自慢 / 三重
12/8
瀧自慢 純米にごり酒 五百万石60% トロ味たっぷり、まろ・・
12/3
而今 特別純米 にごりざけ生 五百万石60% 而今の今年度・・
11/19
而今 純米吟醸 雄町50% 無濾過生 先月入手した4本の而・・
11/12
而今 純米吟醸 火入 愛山50% 先月入手した而今たち。定・・
11/5
而今* きもと 秋津山田錦50% 木桶仕込 昨年から発売し・・
而今* きもと 赤磐雄町50% 木桶仕込 昨年から発売した・・
10/29
作 恵乃智 純米吟醸 国産米60% お店の表記には「やや辛・・
10/15
而今 特別純米 火入れ 八反錦60% 軽くシュポっと開栓、・・
10/5
作 純米吟醸 ひやおろし 山田錦55% 上立ちはフレッシュ・・
9/25
而今 純米吟醸 雄町50% 火入れ 上立ちは乳酸系甘果実香・・
9/22
而今* 純米吟醸 吉川山田錦50% 今年もまたこの呑み比・・
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