うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
而今 / 三重
2021
8/8
而今 純米吟醸 朝日50% 火入れ 而今7月発売分3本から・・
7/24
而今 純米吟醸 八反錦55% 火入れ 上立ちは果実香に乳酸・・
7/7
而今* 純米大吟醸 白鶴錦45% 火入れ 消え入りそうな淡・・
7/3
而今 純米吟醸 雄町50% 火入れ 2か月前の生雄町と比べ・・
6/4
而今 特別純米 五百万石60% 火入れ 控え目で穏やかな吟・・
5/9
而今 純米吟醸 山田錦50% 火入れ やはり文句なしに旨い・・
4/17
而今 純米吟醸 雄町50% 無濾過生 上立ちは背筋が伸びて・・
4/3
而今 純米吟醸 酒未来50% 無濾過生 而今&田酒プチ祭り・・
3/18
而今 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生 先々週に続いて2本・・
3/4
而今 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生 シュポっと開栓、上・・
高砂 松喰鶴 / 三重
3/1
高砂* 松喰鶴 純米大吟醸 山田錦45% 無濾過生 木樽 ・・
2/23
而今 純米吟醸 千本錦55% 無濾過生 木屋正無濾過生3本・・
1/10
而今** 大吟醸 山田錦40% これで年末年始用に買った酒・・
1/1
而今***** 純米大吟醸 特等雄町35% 今年の正月酒は・・
2020
11/15
而今 特別純米 火入れ 八反錦60% 而今の基本酒特純の生・・
11/14
而今 特別純米 無濾過生 八反錦60% 而今の基本酒特純の・・
11/3
而今 純米吟醸 吉川山田錦50% 甘く熟したブドウ香、それ・・
作 / 三重
10/16
作 FLINT 純米吟醸 山田錦60% 日本神話をモチーフ・・
9/17
作 純米大吟醸 白鶴錦50% 清酒メーカートップ企業である・・
9/12
而今 純米吟醸 八反錦55% 火入 而今&田酒祭りの第5弾・・
9/5
而今 純米吟醸 千本錦55% 而今&田酒祭りの第3弾は、而・・
8/30
而今** 純米大吟醸 NABARI 名張産山田錦40% 極・・
7/1
而今 純米吟醸 八反錦55% 火入 而今のジューシーな甘旨・・
6/7
而今 純米吟醸 雄町50% 火入 朴訥なラベルのイメージと・・
4/4
作 新酒 純米大吟醸 ザク新酒をようやく開栓。穏やかな香り・・
3/17
作 Z 純米吟醸 フルーティーな吟醸香から、角のとれた甘と・・
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