うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
川中島 幻舞 / 長野
2022
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川中島幻舞** プレミアム 大吟醸原酒 山田錦35% 年末・・
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川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦49% 上品なデ・・
川中島 / 長野
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川中島 純米にごり 美山錦65% 日本酒度-27 酸度1.8・・
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川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 雄町55% ・・
岩清水 / 長野
2021
12/30
岩清水** ロジェ2018 中取り原酒 山恵錦39% 500・・
岩清水* MARS 生原酒 袋吊り 美山錦 五割麹仕込み ・・
12/25
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 美山錦49%・・
10/24
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦49% 酒米的に・・
信州亀齢 / 長野
10/9
信州亀齢** 純米大吟醸 ヘキサゴン 山田錦39% 県の品・・
水尾 / 長野
10/7
水尾 紅 純米吟醸 ひやおろし 金紋錦49% 水尾の紅(く・・
9/25
川中島幻舞* 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
9/19
川中島幻舞 特別本醸造 美山錦59% 幻舞三昧の2番手は更・・
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川中島幻舞 吟醸 美山錦49% 幻舞三昧の第一弾は、初アル・・
真澄 / 長野
8/28
真澄 純米吟醸 辛口生一本 事情があって3年ほど会社で常温・・
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川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦49% 葡萄乳酸・・
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川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 上立ちから・・
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川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦55% 前回も感・・
Kawanakajima Fuwarin / 長野
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川中島 純米吟醸 活性酒 Fuwarin 美山錦59% こ・・
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信州亀齢 純米吟醸 金紋錦55% 上立ちは穏やかでフルーテ・・
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信州亀齢 純米吟醸 蔵元限定 ひとごこち55% 清涼感のあ・・
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川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 山田錦59% 甘ーい上・・
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川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 上立ちは抑・・
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信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦55% 昨シーズン・・
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信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 稲倉の棚田産 ひとごこち5・・
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川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 金紋錦55% ・・
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信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち55% ひと・・
信州亀齢 純米酒 無濾過生原酒 ひとごこち70% SAK・・
和田龍登水 / 長野
2020
12/10
和田龍登水 無濾過生原酒 山田錦59% 上立ちは穏やかな甘・・
豊香 / 長野
豊賀 純米大吟醸 火入れ 美山錦49% 生詰 色気のある香・・
10/10
川中島幻舞 無濾過生原酒 美山錦49% 上立ちはデラウェア・・
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