うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
MIYASAKA / 長野
2024
11/7
MIYASAKA 純米吟醸 直汲びん燗一度火入れ 愛山59%・・
真田六文銭 / 長野
9/30
真田六文銭 純米吟醸 無濾過生原酒 生酛造り ひとごごち55・・
川中島 幻舞 / 長野
9/21
川中島幻舞* 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
今錦 / 長野
9/1
今錦 純米吟醸 ブルーボトル 酒槽搾り 美山錦55% 華や・・
7/25
6/22
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 ここ3年く・・
山三 / 長野
6/19
山三 純米大吟醸 金紋錦 三割五分 無濾過原酒 信越対決、・・
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 うすにごり 生酒 信越・・
龍水泉 / 長野
5/25
龍水泉* 純米大吟醸 山廃仕込み 赤磐雄町40% 上立ちは・・
3/6
MIYASAKA 純米吟醸 しぼりたて生原酒 中取り・直汲み・・
1/17
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 美山錦49%・・
2023
12/16
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦55% 上立ちは・・
12/13
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 雄町55% ・・
11/9
MIYASAKA 純米吟醸 原酒中取り 山田錦55% 現在・・
御園竹 / 長野
10/28
御園竹*(みそのたけ)純米大吟醸 鑑評会出品酒規格 山田錦3・・
10/2
高天 / 長野
7/27
高天 純米酒 無濾過原酒 生酒 Rおりがらみ ひとごこち59・・
7/16
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 幻舞の中で・・
信州亀齢 / 長野
6/29
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦55% すっかり幻・・
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 金紋錦59% 昨年もや・・
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦55% 昨年もや・・
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 昨夏以降全・・
6/14
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 山田錦59% 1月に呑・・
互 / 長野
6/10
互 隠し球 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦55% 甘口酒と・・
6/1
高天 美絵スペシャル 純米吟醸 無濾過原酒 生酒 ひとごこち・・
4/19
4/12
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 金紋錦55% ・・
十六代九郎右衛門 / 長野
3/29
十六代九郎右衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 愛・・
1/21
川中島幻舞* 大吟醸 香り酒 山田錦35% 昨年は幻舞最高・・
1/12
川中島幻舞 特別純米 しぼりたて 無濾過生原酒 山田錦59%・・
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