うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
蓬莱泉 / 愛知
2020
2/21
蓬莱泉 和 熟成生酒 純米吟醸 生酒を1年熟成したとのこと・・
醸し人九平次 / 愛知
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醸し人九平次*** 純米大吟醸【彼の岸(ひのきし)】 シリ・・
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醸し人九平次** 純米大吟醸 【別誂(べつあつらえ)】 シ・・
2019
12/21
醸し人九平次* 純米大吟醸 【彼の地(かのち)】 シリーズ・・
12/14
醸し人九平次* 純米大吟醸 【human(ヒューマン)】4.・・
生道井 / 愛知
2024
11/20
生道井(いくじい)純米 杜氏厳選BLEND 国産米70% ・・
孝の司 / 愛知
2023
8/3
孝の司(こうのつかさ) 純米吟醸 夢山水60% 上立ちに華・・
敷嶋 / 愛知
2021
5/20
敷嶋 半歩目 特別純米 無濾過生原酒 山田錦60% 天明8・・
4/19
蓬莱泉 別撰 あいや、最近呑んでない昔酒、ザ米の酒とも言・・
12/29
醸し人九平次 月と火の間に 純米吟醸雄町50% 燗酒用吟醸・・
12/7
醸し人九平次 純米大吟醸 【黒田庄に生まれて、】 純大山田・・
12/5
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR(・・
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