うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
田酒 / 青森
2021
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田酒 純米大吟醸 古城錦45% 田酒の酒米ともいえる古城錦・・
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田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち45% 上立ちは控えめな果実・・
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田酒 純米吟醸 百四拾(紅葉) 華想い50% 同スペックの・・
田酒 純米吟醸 百四拾(桜) 華想い50% 同スペックの半・・
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田酒 純米吟醸 華吹雪55% うすにごり生 上立ちは清涼感・・
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田酒 純米吟醸 山田錦50% 上立ちはラベルの田酒文字の色・・
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田酒 特別純米酒 華吹雪55% 田酒祭り開幕。秋に2本入手・・
豊盃 / 青森
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豊盃 純米大吟醸 生酒 豊盃米39%(レインボーラベル) ・・
喜久泉 / 青森
喜久泉* 大吟醸 山田錦40% 田酒蔵のアル添バージョン、・・
田酒 純米吟醸 生 NEW YEAR ボトル 華想い50% ・・
2020
12/26
田酒* 純米大吟醸 山田錦40% 田酒らしい華やかでちょい・・
12/2
豊盃 純米吟醸 直汲み生原酒 豊盃米55% 近所に老舗酒屋・・
11/28
田酒 特別純米酒 生 2020新酒 華吹雪55% たぶん瓶・・
11/10
田酒 純米吟醸 百四拾(紅葉) 華想い50% さすが安定の・・
陸奥八仙 / 青森
10/8
陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし 華吹雪55%・・
10/3
田酒 純米吟醸 山廃 上立香は酸を感じる果実感のある吟醸香・・
9/15
田酒 純米吟醸 古城乃錦50% 田酒&而今祭りの第6弾でオ・・
9/8
田酒 特別純米 華吹雪55% 田酒&而今祭りの第4弾は、田・・
9/1
田酒 純米酒 華吹雪69% 田酒&而今祭り・・
8/28
田酒 Micro Bubble 白生 白麹スパーク対決【新・・
8/12
田酒 純米吟醸 古城乃錦50% 古城錦は、青森県初の酒造好・・
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田酒* 純米大吟醸 秋田酒こまち 以前は50%精米純吟だっ・・
2019
12/4
豊盃* レインボー 独自栽培の豊盃米を39%まで磨いたこだ・・
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