白川郷 / 岐阜
2020
7/2
出来たての濁り酒を生で瓶詰めして、0℃で低温貯蔵、そのまま低・・
八海山 / 新潟
6/28
口開けは、ややツンとした辛さを感じる。 味わいは非常にスッ・・
渓流 / 長野
6/19
遠藤酒造場「渓流 どむろく」は発酵中の酒を粗く網越しただけで・・
喜久酔 / 静岡
6/18
4月に続き2度目の登場(ラベルが変わっていたので購入) 今・・
七賢 / 山梨
6/13
七賢 純米生酒 酒米:山形県産の「ひとごごち」(美山錦より・・
上善如水 / 新潟
6/12
純米吟醸酒 アルコール度数/15度以上16度未満 精米歩・・
【番外編 九平次】ドメーヌ・クヘイジ
6/9
ドメーヌ・クヘイジは九平次を醸造する萬乗醸造が2013年にフ・・
信濃屋嘉平 / 長野
信濃屋嘉平 純米吟醸 無濾過生原酒 アルコール度 16度 ・・
醸し人九平次 / 愛知
5/30
久野九平治本店 テロワール 黒田庄町田高2018 山田錦 ・・
5/23
これは昔の1級清酒であれば2倍の酒造米を使った純米にごり酒。・・
白雪 / 兵庫
5/22
蔵元の主張 蔵元でしか味わえなかった本生! しぼりたての・・
志太泉 / 静岡
5/16
アルコール度 19度 精米歩合 65% 酒米 静岡産山田・・
喜平 / 静岡
5/15
色合 やや褐色系 旨味 飲み口はスッキリ系ですが、飲み味は・・
5/9
喜久酔 特別本醸造 米&米麹は国産、醸造アルコール・・
5/8
地元の酒屋さん青島酒店さんで購入。 この酒屋さんは喜久酔(・・
J-CRAFT 山吹 てんにょ / 静岡
5/1
臥龍梅で有名な蔵元と三菱食品がコラボしたお酒。 酸味を出さ・・
正雪 / 静岡
4/11
一口目の印象は、ほのかな蜂蜜の甘味が感じられた。 その後は・・
杉錦 / 静岡
4/4
普段は吟醸酒を中心に飲みますが、現在の地元静岡で生もと・山廃・・
初亀 / 静岡
3/21
初亀 瓢月 大吟醸純米 720ml (静岡県 初亀醸造)・・
〆張鶴 / 新潟
3/20
普通酒の部類に入りますが精米歩合55%とコスパ的に非常に良心・・
北秋田 / 秋田
3/13
スーパーで買えるお酒。 前回呑んだのは5~6年位前。 先・・
久保田 / 新潟
久し振りの千寿。 流行(?)のドッシリ感、旨口感とは真逆で・・
無我 / 山形
2/13
無我 ブラックボトル 絞りたての無濾過、無加水、フレッ・・
くどき上手 / 山形
新酒ならではの香りを感じる。 が、それ以上にガツンとくる飲・・
白露垂珠 / 山形
直汲み生原酒「スプレンディダ」 アルコール度の高さからガツ・・
作 / 三重
1月瓶詰めの新酒。 かすかに残るピチピチ感、それを覆うよう・・
鍋島 / 佐賀
新酒ながら瓶詰め後、2ヶ月が経ち、味に落ち着きを感じる。 ・・
陸奥八仙 / 青森
1/19
純米大吟醸 蔵限定ver. (蔵元訪問者の為に用意したお酒・・
純米大吟醸 岡山県産朝日米 50%精米 酵母 自社保・・
雁木 / 山口
1/18
雁木 スパークリング 純米大吟醸 発泡にごり生原酒 ・・
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